Hirdetés

Light mézeskrémes-pohárkrém

Hozzávalók

2 - 4
pohárhoz
+

A tésztához

Hozzávaló kipipálva
3 db tojás
Hozzávaló kipipálva
130 g mandulaliszt
Hozzávaló kipipálva
50 g méz
Hozzávaló kipipálva
8 g sütőpor
Hozzávaló kipipálva
1 csipet só

A krémhez

Hozzávaló kipipálva
350 ml konzerv kókusztej
Hozzávaló kipipálva
80 g nyírfacukor
Hozzávaló kipipálva
2 db tojássárgája
Hozzávaló kipipálva
1 ek keményítő
Hozzávaló kipipálva
1 ek méz
Hozzávaló kipipálva
1 db vaníliarúd kikapart magjai

A tetejére

Hozzávaló kipipálva
100 g étcsoki
Hozzávaló kipipálva
40 ml konzerv kókusztej

A rétegek közé

Hozzávaló kipipálva
200 g cukormentes sárgabaracklekvár
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Light mézeskrémes-pohárkrém

Elindultunk azon az elven, hogy pohárdesszertnek szinte bármilyen klasszikus vagy épp nem klasszikus sütit el lehet készíteni, úgyhogy akkor már miért pont a mézes krémes maradjon ki?! Minden megtalálható benne, ami egy klasszik verzióban, mégis „alternatív” hozzávalókkal.
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

2 - 4
pohárhoz
+

A tésztához

Hozzávaló kipipálva
3 db tojás
Hozzávaló kipipálva
130 g mandulaliszt
Hozzávaló kipipálva
50 g méz
Hozzávaló kipipálva
8 g sütőpor
Hozzávaló kipipálva
1 csipet só

A krémhez

Hozzávaló kipipálva
350 ml konzerv kókusztej
Hozzávaló kipipálva
80 g nyírfacukor
Hozzávaló kipipálva
2 db tojássárgája
Hozzávaló kipipálva
1 ek keményítő
Hozzávaló kipipálva
1 ek méz
Hozzávaló kipipálva
1 db vaníliarúd kikapart magjai

A tetejére

Hozzávaló kipipálva
100 g étcsoki
Hozzávaló kipipálva
40 ml konzerv kókusztej

A rétegek közé

Hozzávaló kipipálva
200 g cukormentes sárgabaracklekvár
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A mézeskrémes-pohárkrém bár nem megúszós, de érdemes rászánni az időt. A tésztához a tojásfehérjéket habbá verjük, majd mehetnek bele a sárgáják és a többi hozzávaló is. A masszát egy sütőpapírral bélelt, kb. 20 × 14 cm-es tepsibe öntjük, 175 fokra előmelegített sütőben 18 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.

Amíg sült a tészta, a krém hozzávalóit egy lábasban csomómentesre keverjük, közepes lángon, folyamatos keverés közben besűrítjük, majd ha szoba-hőmérsékletűre hűlt, a hűtőben lehűtjük.

Egy tálba tesszük az összetört étcsokit, ráöntjük a jól felmelegített kókusztejet, majd amikor felolvadt, homogénre keverjük.

Tetszőleges sorrendben egymásra rétegezzük a poharakban a hosszában félbevágott, kör alakúra szaggatott vagy kisebb kockákra vágott piskótát, kihűtött a krémet, a cukormentes baracklekvárt és az olvasztott csokit. Kandírozott naranccsal és csokireszelékkel díszíthetjük.

elkészítési idő: 110 perc

Light mézeskrémes-pohárkrém
Light mézeskrémes-pohárkrém

Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Még több light pohárkrém:

Cukormentes somlói pohárkrém

Cukormentes málnás pohárkrém

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?