Hirdetés

Sütőben sült banános fánk

Hozzávalók

14 - 16
darabhoz
+

A fánkok tésztájához

3 db érett banán
220 g liszt
1 csipet só
20 g vaníliás cukor
8 g sütőpor
1 tk őrölt fahéj
1 tk őrölt gyömbér
80 g cukor
2 db tojás
60 ml olaj

A mázhoz

70 g vaj
1 mk vaníliaaroma
3 ek tej
1 ek kakaópor
150 g porcukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Sütőben sült banános fánk

Ha maradt meg banánotok (túlérett a gyümölcsöskosárban vagy nem ette meg a gyerkőc), akkor készítsetek belőle sütit. Több banános receptünk is van az oldalon, de a sütőben sült fánk még hiányzott a repertoárból, így hát ez is elkészült. Puha, omlós, és még csokimáz is van hozzá. ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
9
Hirdetés

Hozzávalók

14 - 16
darabhoz
+

A fánkok tésztájához

3 db érett banán
220 g liszt
1 csipet só
20 g vaníliás cukor
8 g sütőpor
1 tk őrölt fahéj
1 tk őrölt gyömbér
80 g cukor
2 db tojás
60 ml olaj

A mázhoz

70 g vaj
1 mk vaníliaaroma
3 ek tej
1 ek kakaópor
150 g porcukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A sütőben sült fánkokhoz meghámozzuk az érett banánokat, majd egy aprítóba rakjuk, és pépesre zúzzuk, vagy egy villával alaposan szétnyomkodjuk. A száraz anyagokat összekeverjük egy nagy tálban, hozzáadjuk a nedves anyagokat és a banánpürét, majd az egészet alaposan összekeverjük egy habverővel vagy robotgéppel. 

A fánksütő formát vékonyan kikenjük olajjal, és eloszlatjuk benne a banános fánktésztát. Elsimítjuk a tetejüket, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk őket, és készre sütjük a fánkokat. Ehhez nagyjából 25-30 percre van szükség. Ezután kivesszük őket a sütőből, majd ha langyosra hűltek, kiborítjuk a formából, és hagyjuk őket teljesen kihűlni.

A mázhoz megolvasztjuk a vajat, majd hozzákeverjük a vaníliaaromát, a tejet, a kakaóport és a porcukrot. Alaposan összekeverjük egy habverővel, 10 percet hagyjuk hűlni, majd átkeverjük, és belemártjuk a kihűlt fánkok felső részét. Mikor megdermedt rajtuk a máz, már fogyaszthatjuk is.

Sütőben sült banános fánk
Sütőben sült banános fánk

 Ha tetszett a sütőben sült banános fánk receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több fánk, egészségesebben:

Diétás túrófánk házi eperlekvárral

Diétás édesburgonyafánk

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?