Hirdetés

Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell

Hozzávalók

4
főre
+
2 db édesburgonya (350 g sütve, tisztítva)
só, bors
1 csokor bazsalikom
50 g parmezán
60 g zabliszt
4 db csirkemellfilé
5 - 10 g kókuszolaj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell

Mi, magyarok szeretünk mindent is tölteni, ennél a fitt verziónál is így van, aminek a tölteléke jó minőségű szénhidrát, így nem is szükséges hozzá köret, hisz maga a töltelék szolgálja ezt a funkciót.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
2 db édesburgonya (350 g sütve, tisztítva)
só, bors
1 csokor bazsalikom
50 g parmezán
60 g zabliszt
4 db csirkemellfilé
5 - 10 g kókuszolaj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Az édesburgonyával töltött csirkemell elkészítését azzal kezdjük, hogy az édesburgonyát alaposan megmossuk, megszurkáljuk villával, és 180 fokos sütőben, mérettől függően 50-60 perc alatt puhára sütjük. Ezután félbevágjuka burgonyákat, kikaparjuk a belsejét, hagyjuk kihűlni, majd ízesítjük sóval, borssal, csíkokra vágott bazsalikommal és reszelt parmezánnal. Hozzáadjuk a zablisztet, és alaposan összedolgozzuk.

A csirkemelleket egy éles késsel úgynevezett pillangó formára szétvágjuk, kihajtjuk. Sózzuk, borsozzuk, és megtöltjük az édesburgonyás masszával, majd megtűzdeljük hústűvel vagy fogpiszkálóval.

A töltött csirkemelleket egy füstölésig hevített, tapadásmentes serpenyőben, a kókuszolajon, oldalanként 1-2 perc alatt kérgesítjük, majd a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Végül néhány bazsalikomlevéllel, valamint salátával vagy más fitt körettel tálaljuk.

Elkészítési idő: kb. 100 perc

Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell
Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell

Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha te is csíped a töltött csirkemellet:

Kecskesajttal töltött csirkemell

Nagyon sajtos töltött csirkemell


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 7 g

Szénhidrát: 13 g

Zsír: 6 g

Kalória: 131 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 26.9 g

Szénhidrát: 50.7 g

Zsír: 22.57 g

Kalória: 523.2 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?