A fitt rovat támogatója a
Hozzávalók
A babpüréhez
- 1 konzerv vörösbab (300 g-os kiszerelés)
- 1 ek paradicsompüré
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ½ tk chilipor
- 40 ml olívaolaj
A salsához
- 1 fej lila hagyma (100 g/fej)
- 2 db paradicsom (90 g/db)
- só, bors
- ½ csokor snidling
Az összeállításhoz
- 8 db kukoricatortilla-lap
- 2 ek olívaolaj
- 4 db tojás
- 100 g light reszelt sajt
- 1 db érett avokádó
A fitt rovat támogatója a
A fitt rovat támogatója a
Hozzávalók
A babpüréhez
- 1 konzerv vörösbab (300 g-os kiszerelés)
- 1 ek paradicsompüré
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ½ tk chilipor
- 40 ml olívaolaj
A salsához
- 1 fej lila hagyma (100 g/fej)
- 2 db paradicsom (90 g/db)
- só, bors
- ½ csokor snidling
Az összeállításhoz
- 8 db kukoricatortilla-lap
- 2 ek olívaolaj
- 4 db tojás
- 100 g light reszelt sajt
- 1 db érett avokádó
A babot leszűrjük, átmossuk, majd egy aprítógépbe dobjuk a paradicsompürével, sóval, borssal, a fokhagymával, a chiliporral és az olívaolajjal együtt, és krémesre turmixoljuk.
A paradicsomot és a lila hagymát apró kockákra vágjuk, egy tálba dobjuk, hozzáadjuk a finomra aprított snidlinget, sózzuk és borsozzuk, majd elkeverjük.
A kukoricatortillákat kivágjuk kisebb méretű körökre, megkenjük kevés olívaolajjal, és sütőpapírral bélelt tepsire dobjuk. Oldalanként 5-6 percig sütjük a 180 fokos sütőben, majd félrerakjuk hűlni. Közben a tojásokból kevés olívaolajon tükörtojást sütünk.
Végül jöhet az összeállítás: fogunk egy tortillakorongot, megkenjük a babkrémmel, erre mehet egy tükörtojás, rá egy kevés reszelt sajt, pár szelet avokádó, majd a paradicsomos salsánk, és végül egy másik tortillakorong a tetejére.
- Elkészítési idő: 25 perc
- Sütési idő: 10-12 perc
Ha tetszett a reggeli tostada-szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Ízlett a tostada-szendvics? Próbáld ki ezeket is!
Túrókrémes proteines zabpalacsinta
Pármai sonkás-brokkolis zabmuffin
Reggeli palacsinta zöldséges rántottával
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 15 g
Zsír: 69 g
Kalória: 725 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 9.86 g
Szénhidrát: 15.1 g
Zsír: 69.4 g
Kalória: 725.04 kcal