Cukormentes
Hozzávalók
9
muffinhoz
- 200 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g eritrit
- 1 csomag sütőpor (12 g-os kiszerelés)
- 2 tk mézeskalács-fűszerkeverék
- 1 tk őrölt fahéj
- 2 db tojás
- 150 ml rizstej
- 4 ek kókuszolaj + a forma kikenéséhez
- 1 marék aszalt vörös áfonya
- 1 marék dió
Hozzáadás a receptjeimhez
Ez a muffin abszolút beiktatható a karácsonyi menübe azoknak, akik diétás sütire vágynak. Hozzáadott cukortól mentes és teljes kiőrlésű lisztből készül.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
9
muffinhoz
- 200 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g eritrit
- 1 csomag sütőpor (12 g-os kiszerelés)
- 2 tk mézeskalács-fűszerkeverék
- 1 tk őrölt fahéj
- 2 db tojás
- 150 ml rizstej
- 4 ek kókuszolaj + a forma kikenéséhez
- 1 marék aszalt vörös áfonya
- 1 marék dió
A cukormentes muffin elkészítéséhez egy keverőtálban elkeverjük a száraz alapanyagokat, majd hozzáadjuk a tojást, a rizstejet és a felolvasztott kókuszolajat. Alaposan összekeverjük a masszát, majd beleforgatjuk a vörös áfonyát is.
Kevés kókuszolajjal kikenjük a muffinformákat, és kilencfelé osztjuk bennük a tésztát. A sütés előtti utolsó simításként megszórjuk aprított dióval, majd 180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük a muffinokat.
- Előkészítési idő: 5-6 perc
- Sütési idő: 18-20 perc
Ha tetszett a cukormentes karácsonyi muffin receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Még több cukormentes süti:
Hozzászólások
