Cukormentes
Hozzávalók
2
főre
- 30 g étkezési keményítő
- 4 db tojássárgája
- 60 g eritrit
- 1 db vaníliarúd
- 500 ml tej
Hozzáadás a receptjeimhez
Egy jó pudingnak senki sem tud ellenállni, pláne, ha még cukormentes is. Próbáljátok ki ti is! :)
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
2
főre
- 30 g étkezési keményítő
- 4 db tojássárgája
- 60 g eritrit
- 1 db vaníliarúd
- 500 ml tej
A cukormentes pudinghoz a keményítőt egy lábasba rakjuk, hozzáadjuk a tojássárgájákat, az eritritet és a vaníliarúd kikapart magjait, majd hozzáöntünk kb. 40 ml tejet, és csomómentesre keverjük a hozzávalókat.
Beleöntjük a maradék tejet, és közepes lángon, folyamatosan kevergetve, 5-6 perc alatt besűrítjük a házi pudingot. Mikor elkezdi elérni a forráspontot, kész is van. Tálakba adagoljuk, és ha kedvünk tartja, díszítésként kevés pirított mandulával megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 15-20 perc
Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több cukormentes klasszikus:
Hozzászólások
