Hozzávalók
A krumplipüréhez
- 600 g krumpli
- só
- 200 g vaj
- 100 g tejföl
A csirkemellhez
- 2 db csirkemellfilé
- só, bors
- 3 ek étolaj
- 1 csomag grill camembert áfonyaszósszal (160 g-os kiszerelés)
A salátához
- 1 tk mustár
- 50 ml olívaolaj
- 3 db koktélparadicsom
- pár szem áfonya
- 1 csomag kevert saláta (80 g-os kiszerelés)
Hozzávalók
A krumplipüréhez
- 600 g krumpli
- só
- 200 g vaj
- 100 g tejföl
A csirkemellhez
- 2 db csirkemellfilé
- só, bors
- 3 ek étolaj
- 1 csomag grill camembert áfonyaszósszal (160 g-os kiszerelés)
A salátához
- 1 tk mustár
- 50 ml olívaolaj
- 3 db koktélparadicsom
- pár szem áfonya
- 1 csomag kevert saláta (80 g-os kiszerelés)
A grillsajtos csirkemellhez először a megtisztított krumplit felkockázzuk és bő, sós vízben puhára főzzük. Áttörjük és simára keverjük a vajjal és a tejföllel. Közben, ha szükséges, még sózzuk.
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, és a grillen, kevés olajon alaposan körbepirítjuk, majd felszeleteljük és egy kiolajozott sütésálló serpenyőbe fektetjük. A sajtot szintén meggrillezzük, felszeleteljük és rápakoljuk a csirkemellekre. A serpenyőt visszarakjuk a grillbe, rácsukjuk a fedőt és kb. 5 perc alatt összesütjük a sajtot a csirkével.
Az áfonyaszószt összekeverjük a mustárral, és vékony sugárban hozzákeverjük az olívaolajat is, így egy homogén salátaöntetet kapunk. A paradicsomokat és az áfonyákat elfelezzük, és jöhet a tálalás.
@streetkitchenhu Grillsajtos csirkemell😋 #szponzoralttartalom #tihanygrill #grillcamembert #grillsajt #sajtbisztro #streetkitchen #foryourpage #foryou #grillcheese #chicken #grillsajt #camembert ♬ Shipyard Sample OriginalMix – Official Sound Studio
A csirkét tányérra tesszük, rakunk mellé egy adag pürét, egy jó marék salátát, amit megszórunk paradicsommal és áfonyával, végül pedig nyakon öntjük az áfonyás dresszinggel.
- Elkészítési idő: 30 perc
Ha tetszett a grillsajtos csirkemell receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Még több grillkaja:
Wasabis-tormás Strindberg-tarja
Hozzászólások
