A húsvéti croissant első lépéseként a leveles tésztát kihajtogatjuk, majd laponként 6 egyenlő szárú háromszögre vágjuk. A hosszabb felétől indulva feltekerjük, mint a kiflit. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk úgy, hogy a végén lévő kis csücsök alulra kerüljön, így nem fog tudni elválni a tésztától. A tetejüket lekenjük felvert tojással és betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percre. 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Street Kitchen (@streetkitchenhu) által megosztott bejegyzés

A főtt tojásokat egy késes aprítóba tesszük és morzsalékossá zúzzuk, majd átrakjuk egy tálba, hozzákeverjük a tormát, sózzuk, borsozzuk, és a sajtos szendvicskrémet is belekeverjük. A megsült croissant-okat hagyjuk kicsit kihűlni, aztán félbevágjuk őket, megkenjük a krémmel, beletesszük a madársalátát, majd lezárjuk a szendvicseket.

• Elkészítési idő: 20 perc
• Sütési idő: 10-12 perc
• Hűtés: 20 perc 

Ha tetszett a húsvéti croissant tojásos-sajtos krémmel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Még több croissant:

Mandulakrémes croissant

Sajtos-sonkás croissant bolti tésztából

Csokis croissant

• croissant
• húsvéti recept
• sajtos
• szendvics
• tojáskrém