Hirdetés

Tormás sültcékla-saláta zöldséges húsgolyóval

Hozzávalók

2
főre
+

A salátához

4 db cékla
só, bors
olaj
2 tk ecetes reszelt torma
1 ek majonéz
1 ek fehérborecet
1 csokor friss petrezselyem

A húsgolyóhoz

2 ek olaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 szál zellerszár
1 szál répa (kisebb)
só, bors
1 tk oregánó
1 tk rozmaring
1 tk zsálya
130 g fagysztott borsó
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
250 g darált marhahús
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Tormás sültcékla-saláta zöldséges húsgolyóval

Ha szeretnétek kevés húsból, sok zöldséggel jóllakni és jóllakatni, akkor ezt a receptet próbáljátok ki. Nemcsak azért jó, mert a húsgolyóba rengeteg zöldséget tettem, hanem tényleg egy kevéssel is több embert tudunk megetetni!
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A salátához

4 db cékla
só, bors
olaj
2 tk ecetes reszelt torma
1 ek majonéz
1 ek fehérborecet
1 csokor friss petrezselyem

A húsgolyóhoz

2 ek olaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 szál zellerszár
1 szál répa (kisebb)
só, bors
1 tk oregánó
1 tk rozmaring
1 tk zsálya
130 g fagysztott borsó
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
250 g darált marhahús
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


A céklát héjastul megmossuk, alufóliába csomagoljuk egy kevés sóval, borssal, olajjal, és 200 fokra előmelegített sütőben 1-1,5 óra alatt megsütjük. Ha kihűlt, leszedjük a héját, feldaraboljuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Hagyjuk állni.

A húsgolyóhoz az olajon lepirítjuk az apróra vágott zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, és belerakjuk a zöldborsót. Ha az is megpuhult, hagyjuk hűlni. Ezután a húsgolyó összes többi hozzávalójával összekeverjük, golyókat formázunk belőle, és egy serpenyőben megpirítjuk egy kevés olajon. A salátával tálaljuk.

Ha tetszett a tormás sültcékla-saláta zöldséges húsgolyóval receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások