Hozzávalók
- 2 db bagett
- só, bors
- 100 ml étolaj
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 db tojássárgája
- 1 db egész tojás
- 200 ml habtejszín
- 100 g reszelt parmezán
- 50 g vaj
Hozzávalók
- 2 db bagett
- só, bors
- 100 ml étolaj
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 db tojássárgája
- 1 db egész tojás
- 200 ml habtejszín
- 100 g reszelt parmezán
- 50 g vaj
A bagettchips első lépéseként a bagetteket vékony szeletekre vágjuk, majd az olajba reszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és egy alapos összekeverés után megkenjük a fűszeres olajjal a szeletek egyik felét.
A bagettszeleteket air fryerben 200 fokon kb. 6 perc alatt ropogósra sütjük.
@streetkitchenhu Bagettchips carbonara mártogatóssal #fyp #foryou #foryoupage #foodie #nekedbe #streetkitchen #baguette #chips ♬ Go Go (Underscore) – Chris Alan Lee
A mártogatóshoz egy gömb keverőtálban kikeverjük a két tojássárgáját és az egy egész tojást a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk majd vízgőz fölött folyamatosan kevergetve besűrítjük. Ha kész, belereszeljük a sajtot, elkeverjük, és ha az is teljesen felolvadt, a vajat is belekeverjük kis darabokban.
- Elkészítési idő: 30 perc
Ha tetszett a bagettchips receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Ha kipróbálnátok valami újat air fryerben, akkor mutatunk még néhány nagyon frankó receptet:
Hozzászólások
