Bundás alma fahéjas cukorba forgatva

Hozzávalók

2 - 3
főre
+

A tésztához

150 g liszt
1 ek porcukor a tésztába
1 tk fahéj
1 csipet só
2 tojás
150 ml tej
600 g alma
3 ek liszt
olaj

az almák forgatásához

3 ek kristálycukor
2 - 3 tk fahéj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Bundás alma fahéjas cukorba forgatva

Szerintem nincs olyan kis unoka, akinek a nagymamája ne készített volna bundás almát. Az orrom a mai napig őrzi azt az illatot, ami bejárta az egész lakást, mikor a nagyanyám bundás almát készített.
Kipróbáltam, jóóó lett!
8
Hirdetés

Hozzávalók

2 - 3
főre
+

A tésztához

150 g liszt
1 ek porcukor a tésztába
1 tk fahéj
1 csipet só
2 tojás
150 ml tej
600 g alma
3 ek liszt
olaj

az almák forgatásához

3 ek kristálycukor
2 - 3 tk fahéj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A lisztet, a porcukrot, egy csipet fahéjat és a sót egy tálba tesszük, majd hozzáütjük a tojásokat, beleöntjük a tejet, és kézi habverővel kikeverjük a tésztát. Belereszelünk egy kisebb almát is, és elkeverjük benne.

A többi almát megpucoljuk, és kiszúrjuk a csumáját. Ha nincs ilyen eszközünk, egy keskeny pengéjű késsel vágjuk ki. Az olajat körülbelül 160 fokosra melegítjük. Míg melegszik az olaj, egy tálban összekeverjük a maradék fahéjat és a kristálycukrot. Ebbe fogjuk beleforgatni a már kisütött almáinkat. 

Az almából körülbelül fél centi vastagságú szeleteket vágunk, és beleforgatjuk a maradék, 3 evőkanálnyi lisztbe, majd a korábban bekevert sűrű palacsintatésztába mártjuk. 

Lecsepegtetjük róla a felesleges tésztát, és az olajba tesszük. Körülbelül 2-3 perc alatt szép barnára sütjük az almaszeleteket, majd lecsurgatjuk róluk az olajat, és még forrón a fahéjas cukorba hempergetjük.

Tányérra szedjük az almaszeleteket, és már ehetjük is.

bundás alma fahéjas
Bundás alma

Ha tetszett a fahéjas cukorba forgatott bundás alma receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek az almás receptek is érdekelhetnek:

Sütés nélküli almatorta

Lusta asszony almása

Pudingos-almás-kekszes süti

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások