A tojásokat bő vízben 10 perc alatt keményre főzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk. A sárgáját egy konyhai aprítógépbe tesszük a fokhagymával és a vajjal, majd krémesre zúzzuk. Egy tálba tesszük a sárgájás-vajas keveréket és hozzáadjuk a mustárt, a majonézt és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, majd a fehérjét is az aprítógépbe tesszük, morzsalékossá zúzzuk és azt is krémhez keverjük.
A kenyérszeleteket megkenjük a krémmel, póréhagymacsírával díszítjük és friss zöldségekkel tálaljuk.
Tojáskrémes szendvics (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20 perc
A tojásos reggelik egyszerűen verhetetlenek! És ez alatt nem csupán a rántottát, a tükörtojást és az omlettet értjük. Nem szabad megfeledkezni a tojásos krémekről sem, amik hihetetlenül feldobják a kenyeret és a pirítóst egyaránt. Ráadásul ezeket is a végtelenségig lehet variálni különféle ízesítésekkel. A sima tojáskrémes szendvics után próbáljátok ki ezeket a verziókat is:
Egy jó szendvicskrém sosem árt, ha van a tarsolyunkban. Sokkal ízletesebb, mint a bolti kenceficék, és igazából egy kevés friss zöldségen kívül más kísérőt nem is kíván ez az étel. Reggelire és vacsorára is kiváló választás.
Elkészítés
20 perc
Hozzávalók
négy főre
10 db
tojás
1 gerezd
fokhagyma
100 g
szoba-hőmérsékletű vaj
1 ek
mustár
3 ek
majonéz
3 ek
tejföl
só, bors
1 csokor
petrezselyem
A tálaláshoz
500 g
kenyér
10 g
póréhagymacsíra
8 db
hónapos retek
4 szál
újhagyma
A tojásokat bő vízben 10 perc alatt keményre főzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk. A sárgáját egy konyhai aprítógépbe tesszük a fokhagymával és a vajjal, majd krémesre zúzzuk. Egy tálba tesszük a sárgájás-vajas keveréket és hozzáadjuk a mustárt, a majonézt és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, majd a fehérjét is az aprítógépbe tesszük, morzsalékossá zúzzuk és azt is krémhez keverjük.
A kenyérszeleteket megkenjük a krémmel, póréhagymacsírával díszítjük és friss zöldségekkel tálaljuk.
Tojáskrémes szendvics (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20 perc
A tojásos reggelik egyszerűen verhetetlenek! És ez alatt nem csupán a rántottát, a tükörtojást és az omlettet értjük. Nem szabad megfeledkezni a tojásos krémekről sem, amik hihetetlenül feldobják a kenyeret és a pirítóst egyaránt. Ráadásul ezeket is a végtelenségig lehet variálni különféle ízesítésekkel. A sima tojáskrémes szendvics után próbáljátok ki ezeket a verziókat is:
Ha tetszett a tojáskrémes szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
