A paprikát félbevágjuk, és kiszedjük belőle a magokat, majd háromszögekbe vágjuk. A paradicsomot cikkekre, a hagymát és a fokhagymát pedig vékony szeletekre szeljük.
Egy hőálló tálba tesszük a felaprított zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük az olajjal.
Alaposan megkeverjük, majd betesszük a mikróba 800 watton 15 percre. 15 perc után kivesszük, és átkeverjük.
Visszatesszük a mikróba további 10 percre maximum fokozaton.
Kivesszük a mikróból, majd megszórjuk a pirospaprikával, ráöntjük a felvert tojásokat, elkeverjük, és visszatesszük a mikróba további 3-5 percre, ismét maximum fokozaton.
Tálalásnál tejföllel díszítjük, és megszórjuk apróra vágott snidlinggel.
Mikrós lecsó (Fotó: Street Kitchen)
Sosincs időtök főzni, úgyhogy csúcsra járatjátok a mikrót? Nem szégyen, ha valaki elfoglalt, és minimális időt szán a főzésre. Sőt, olyan szitu is van, hogy tűzhely nélkül kell boldogulni! Mutatunk pár izgalmas receptet, hogy ne csak popcorn legyen a menü minden este.
Megszokhattad már tőlünk a mikrós kajákat! A lecsónál is jól működik a mikrózás és hát valljuk be, ennél megúszósabb nyáresti kaját nemigen találhattunk volna ki.
Hozzávalók
2 főre
500 g
250 g
paradicsom
1 fej
hagyma
1 gerezd
fokhagyma
só, bors
2 ek
olaj
2 tk
pirospaprika
2 db
tojás
A tálaláshoz
2 ek
tejföl
5 szál
snidling
A paprikát félbevágjuk, és kiszedjük belőle a magokat, majd háromszögekbe vágjuk. A paradicsomot cikkekre, a hagymát és a fokhagymát pedig vékony szeletekre szeljük.
Egy hőálló tálba tesszük a felaprított zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük az olajjal.
Alaposan megkeverjük, majd betesszük a mikróba 800 watton 15 percre. 15 perc után kivesszük, és átkeverjük.
Visszatesszük a mikróba további 10 percre maximum fokozaton.
Kivesszük a mikróból, majd megszórjuk a pirospaprikával, ráöntjük a felvert tojásokat, elkeverjük, és visszatesszük a mikróba további 3-5 percre, ismét maximum fokozaton.
Tálalásnál tejföllel díszítjük, és megszórjuk apróra vágott snidlinggel.
Mikrós lecsó (Fotó: Street Kitchen)
Sosincs időtök főzni, úgyhogy csúcsra járatjátok a mikrót? Nem szégyen, ha valaki elfoglalt, és minimális időt szán a főzésre. Sőt, olyan szitu is van, hogy tűzhely nélkül kell boldogulni! Mutatunk pár izgalmas receptet, hogy ne csak popcorn legyen a menü minden este.
Ha tetszett a Mikrós lecsó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
-oj5n16.webp)
