Csirkés-currys sült rizs

Hozzávalók

4
főre
+
400 g csirkemell
2 tasak instant rizs
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek olaj
2 ek curry fűszerkeverék
só, bors
1 tk chilipehely
600 g fagyasztott zöldség mix
3 db tojás
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Csirkés-currys sült rizs

Ez a recept szerintem így is félóra alatt kész, de ha akad otthon egy kevés maradék sült (vagy akár főtt) csirkétek, akkor rakjátok bele azt, és 20 perc alatt megvagytok ezzel a szuperfinom vacsival!
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
400 g csirkemell
2 tasak instant rizs
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek olaj
2 ek curry fűszerkeverék
só, bors
1 tk chilipehely
600 g fagyasztott zöldség mix
3 db tojás
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, a rizst pedig a tasakon olvasható leírás szerint megfőzzük. Amíg készül a rizs, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy nagy serpenyőben vagy wokban olajon lepirítjuk. Hozzákeverjük a curry fűszerkeveréket, sózzuk, borsozzuk, majd rádobjuk a csirkekockákat. Pár perc alatt lepirítjuk, majd mehet rá a chilipehely és a zöldségmix. Kb. 8 percig pirítjuk, majd belekeverjük a rizst, és az egészet félrehúzzuk a wokban. Az így kialakított helyre dobjuk a három tojást, és magas hőmérsékleten, fakanállal kevergetve megsütjük. Végül az egészet összeforgatjuk, és kevés mogyoróval, valamint friss petrezselyemmel megszórva már tálalhatjuk is.

Csirkés-currys sült rizs
Csirkés-currys sült rizs

Ha tetszett a csirkés-currys sült rizs receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások