Hozzávalók
A piskótás réteghez
- 8 - 10 db babapiskóta
- 3 ek baracklekvár
A túrós réteghez
- 2 tk zselatinpor + 2 ek víz
- 300 ml hideg habtejszín
- 10 g habfixáló
- 400 g túró
- 100 g porcukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 tk vaníliaaroma
A tetejére
- 3 ek baracklekvár
- 3 - 4 ek kókuszchips
Hozzávalók
A piskótás réteghez
- 8 - 10 db babapiskóta
- 3 ek baracklekvár
A túrós réteghez
- 2 tk zselatinpor + 2 ek víz
- 300 ml hideg habtejszín
- 10 g habfixáló
- 400 g túró
- 100 g porcukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 tk vaníliaaroma
A tetejére
- 3 ek baracklekvár
- 3 - 4 ek kókuszchips
A barackos túrótorta elkészítéséhez a sütőformát kibéleljük egy sütőpapírral, majd belerakjuk a babapiskótát és megkenjük a lekvárral. A zselatint elkeverjük a vízzel, hagyjuk állni 2 percig, majd a mikróban pár másodperc alatt felmelegítjük. A tejszínt habbá verjük a habfixálóval.
A túrót kicsit átkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat, a vaníliát, a zselatint és belekeverjük egy spatulával a habot. Rárakjuk az alapra, majd megkenjük lekvárral, és megszórjuk a kókuszchipsszel. 2 órára betesszük a hűtőbe, majd felszeletelve tálaljuk.
- Elkészítési idő: 30 perc
- Hűtés: 2 óra
Ha tetszett a barackos túrótorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Egy megúszós süti igazi aduász. Nem kell hozzá lustának lenni! Előfordulhat, hogy nincs időtök órákig a konyhában szobrozni, mert spontán esnek be vendégek, vagy eszetekbe jut a saját szülinapotok…De nem is kell hozzá alkalom, hogy finom édességeket egyetek, lepjétek meg magatokat ilyen és hasonló finomságokkal az év, vagy a hét bármelyik napján! Mutatunk még pár egyszerű de nagyszerű sütit, mert a desszertben is fő a változatosság!
Juharsziruppal ízesített almás-fahéjas zabkása-muffin
Hozzászólások
