Magyaros melegszendvics

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
100 g puha lángolt kolbász
2 ek ajvár
1 - 2 fej hagyma
1 ek olaj
1 csipet bors
1 csipet kömény
1 mk mustár
1 ek csípőspaprika-krém
2 gerezd fokhagyma
200 g vagdalt (lehet bármilyen, nekünk ízre a sertés vált be)
100 g trappista
6 - 8 szelet kenyér
zöldségek ízlés szerint
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Magyaros melegszendvics

Persze lehet kész változatot is kapni, viszont ezt mindenki kedve szerint ízesítheti csípősre, és azért nagy élmény benne a megdinsztelt hagyma is. Ráadásul ugyanannyi pénzből kétszer annyi krémet kaphatunk.
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
100 g puha lángolt kolbász
2 ek ajvár
1 - 2 fej hagyma
1 ek olaj
1 csipet bors
1 csipet kömény
1 mk mustár
1 ek csípőspaprika-krém
2 gerezd fokhagyma
200 g vagdalt (lehet bármilyen, nekünk ízre a sertés vált be)
100 g trappista
6 - 8 szelet kenyér
zöldségek ízlés szerint
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

Az egész recept lényege, hogy akár egy keverőtálban villával is összekeverhető, de azért ha simább állagot szeretnétek, érdemes aprítógépet használni.

A puha kolbász héját lehúzzuk, majd kis kockákra vágjuk.
Ha van otthon ajvárunk, használjuk azt, ha nincs, a nagyitól kapott lecsót is összezúzhatjuk botmixerrel, mert az bármilyen magyaros étel alapjához használható.

A hagymát késsel finomra vágjuk, vagy az aprítóban összezúzzuk, majd az olajon egy serpenyőben megdinszteljük a borssal és a köménnyel.

A felkockázott kolbászt összezúzzuk az aprítóban a mustárral, paprikakrémmel, a fokhagymával és az ajvárral, majd belekeverjük a vagdalt húst és a dinsztelt hagymát is.

A kenyereket megkenjük a krémmel, rájuk reszeljük a sajtot, és forró sütőben pirulásig sütjük őket. Tetszőleges zöldségekkel már falhatjuk is.

Magyaros melegszendvics
Magyaros melegszendvics

Ha tetszett a magyaros melegszendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Még több melegszendvicses recept:

Francesinha, a brutális portugál melegszendvics – Portugál kocsmakaja, egy brutális melegszendvics sörös-paradicsomos mártással, amit minden kocsma a saját változatában készít.

Zöldfűszeres-sajtos melegszendvics – Extrán sajtos melegszendvicsrecept. Krémes, olvadó, zöldfűszeres sajt, ropogós kenyérszeletek, meg egy bögre tea vagy kávé, és kész is a tökéletes reggeli!

Az örök kedvenc pizzás melegszendvics – A pizzás kaják mindig nagyon királyak, legyen szó ténylegesen egy pizzáról, pizzás csigáról vagy bármi másról, és bár mindenki tagadja, de titkon nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a pizzás melegszendvicset, így most Zé megmutatja, hogy készítsétek el házilag a szószt!

Mi nélkül nem melegszendvics a melegszendvics? Hát persze, hogy ketchup nélkül! Ha biztosra mennétek azzal kapcsolatban, mit is esztek meg, a házi változat jó alternatíva! Mutatunk is hozzá egy szuper receptet: íme, a házi ketchup!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?