Cukkinis-tejszínes tészta

Hozzávalók

2
főre
+
50 g hagyma
3 gerezd fokhagyma
250 g cukkini (sárga és zöld)
5 ek olívaolaj
200 ml főzőtejszín
250 g tagliatelle
só, bors
½ db citrom leve
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Cukkinis-tejszínes tészta

Aki szereti a tejszínes tésztákat, az nagyon rá fog cuppanni erre a receptre. Használhattok spagettit, linguinit vagy amit éppen találtok otthon.
Kipróbáltam, jóóó lett!
19
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
50 g hagyma
3 gerezd fokhagyma
250 g cukkini (sárga és zöld)
5 ek olívaolaj
200 ml főzőtejszín
250 g tagliatelle
só, bors
½ db citrom leve
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A cukkinis-tejszínes tészta elkészítését azzal kezdjük, hogy a hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát szeleteljük, a cukkinit felcsíkozzuk. Az olívaolajon, közepes lángon, 5 perc alatt átpirítjuk a hagymát, a fokhagymát és a cukkinit, majd felöntjük a tejszínnel, és 3-4 perc alatt összerottyantjuk.

Közben a tésztát a csomag leírása alapján sós, forrásban lévő vízben megfőzzük. Leszűrjük és hozzáadjuk a cukkinis szószhoz, és ha szükségesnek látjuk, egy kis tésztafőző vizet is tehetünk hozzá. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd belecsavarjuk a citrom levét, és megszórjuk finomra aprított petrezselyemmel.

cukkinis-tejszínes tészta
Cukkinis-tejszínes tészta

Ha tetszett ez a tésztarecept, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több cukkinis tészta:

Cukkinis-csirkés spagetti

Olasz cukkinis spagetti

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?