Hirdetés

Egylábasos fokhagymás-tejszínes-parmezános spagetti

Hozzávalók

4
főre
+
50 g vaj
4 gerezd fokhagyma
2 tk liszt
600 ml alaplé (szerintünk a csirke a legjobb)
500 ml főzőtejszín
1 csipet őrölt fehér bors
1 csipet őrölt szerecsendió
1 tk fokhagymapor
280 g spagetti
100 g parmezán (vagy más kemény, hosszan érlelt sajt)
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Egylábasos fokhagymás-tejszínes-parmezános spagetti

Valami ilyesmi volt rá a reakció: ez marha jó! Krémes, szaftos és extra gyors recept. Persze itt is ér egy kis csirkével vagy akár kolbásszal turbózni.
Kipróbáltam, jóóó lett!
22
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
50 g vaj
4 gerezd fokhagyma
2 tk liszt
600 ml alaplé (szerintünk a csirke a legjobb)
500 ml főzőtejszín
1 csipet őrölt fehér bors
1 csipet őrölt szerecsendió
1 tk fokhagymapor
280 g spagetti
100 g parmezán (vagy más kemény, hosszan érlelt sajt)
1 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Az egylábasos spagetti elkészítését mindig a tejszínes alapmártás elkészítésével kezdjük. Ehhez a vajat egy lábasban, közepesen erős lángon felhevítjük, majd belenyomjuk a zúzott fokhagymát, picit lepirítjuk, rászórjuk a lisztet, habzásig hevítjük, és felöntjük az alaplével. Ezt közepes lángon kiforraljuk, majd felöntjük a tejszínnel, ízesítjük sóval, fehér borssal, szerecsendióval és fokhagymaporral.

A spagettit félbetörjük, a mártásalapba szórjuk, és fedő alatt, kb. 10 perc alatt készre főzzük. Néha átkeverjük, nehogy lekapjon az alja. A parmezánt kis lyukú reszelőn lereszeljük, és a finomra vágott petrezselyemmel együtt a tésztába keverjük, ezután már tálalhatunk is.

egylabasos-tejszines-spagetti (2)

Elkészítési idő: 20 perc

Ha tetszett az egylábasos tejszínes spagetti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több egylábasos pasta:

Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne

Ultimate füstös, egylábasos tészta

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?