Hozzávalók
- 4 ek étolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 db cukkini (300 g/db)
- 230 g penne
- 250 g krémsajt
- 1 csokor snidling
- 1 ek reszelt parmezán
Hozzávalók
- 4 ek étolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 db cukkini (300 g/db)
- 230 g penne
- 250 g krémsajt
- 1 csokor snidling
- 1 ek reszelt parmezán
A krémsajtos-cukkinis tésztához az olajon, egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd hozzádobjuk a kicsi kockákra vágott cukkinit, és ezt is megpirítjuk pár perc alatt. A lepirított cukkini ⅔-át egy aprítógépbe rakjuk az olajjal együtt, amin sült, és krémesre zúzzuk, majd visszaöntjük a serpenyőbe.
A tésztát forró, enyhén sós vízben kifőzzük. Közben a főzővízből pár evőkanállal kiveszünk, és hozzáadjuk a serpenyő tartalmához, majd belekeverjük a krémsajtot is. Összeforraljuk a szószt, majd ebbe beleforgatjuk a kifőtt tésztát, aztán apróra vágott snidlinggel és reszelt parmezánnal tálaljuk!
- Elkészítési idő: 25-30 perc
Ha tetszett a krémsajtos-cukkinis tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Élsz-halsz a pastákért, és legszívesebben az év minden napján azt ennél? A krémsajtos-cukkinis tésztán túl még rengeteg szuper változatot kipróbálhatsz receptjeink közül, mutatunk is néhányat!
Pár hozzávalós olasz tésztasaláta
Hozzászólások
