Hozzávalók
- 220 g orsótészta
- só, bors
- 6 db paradicsom (90 g/db)
- 1 üveg fekete olívabogyó (125 g-os kiszerelés)
- 1 csokor bazsalikom
- 60 ml olívaolaj
- 1 tk citromlé
- 4 gerezd fokhagyma
Hozzávalók
- 220 g orsótészta
- só, bors
- 6 db paradicsom (90 g/db)
- 1 üveg fekete olívabogyó (125 g-os kiszerelés)
- 1 csokor bazsalikom
- 60 ml olívaolaj
- 1 tk citromlé
- 4 gerezd fokhagyma
Az olasz tésztasalátához a tésztát enyhén sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Amíg hűl a tészta, a paradicsomok húsát kisebb kockákra vágjuk, az olívabogyókat felszeleteljük, a bazsalikomot pedig durvára vágjuk vagy tépkedjük.
A főtt tésztát összekeverjük az előzőleg felvágott hozzávalókkal. A citromlevet és az olívaolajat összekeverjük sóval, borssal és zúzott fokhagymával, a salátára öntjük, és átkeverjük. Ezzel kész is vagyunk, tetszőlegesen ízesíthetjük még, de az biztos, hogy 1-2 óra hűtés után lesz a legtutibb.
- Elkészítési idő: 30 perc
- Hűtési idő: 1-2 óra
Ha tetszett az olasz tésztasaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Az a jó a tésztasalikban, hogy nagyon gyorsan elkészülnek, nem kell sokat vacakolni velük, mégis laktató és finom kaját kapunk végeredményként. Ha szeretted az olasz tésztasalátát, akkor ajánlunk még néhány hasonlót! Nyárra tökéletes mindegyik, hiszen könnyedek, így nem telítenek el túlzottan.
Ázsiai instant leveses tésztasaláta
Hozzászólások
