Sült krumpli egészséges kivitelben
Szerintem a legjobb bunda, amit a következőkben megismertek, ami csak körülvehet egy padlizsánt. Kívül ropogós, belül krémes és hozzá a szósz, ami nélkül nem lenne teljes az élvezet. Ha unod a gyorséttermi köreteket próbáld ki ezt az erősen addiktív „alternatív sült krumplit”!Hogyan is készül a sült padlizsán?
A szószhoz először a forró vizet ráöntjük a chilire egy kis tálban. Lefedjük légmentesen és hagyjuk dolgozni a forró vizet kb. negyed órát. Utána kivesszük a chiliket, levágjuk a száraikat és kimagozzuk őket. Az összes hozzávalót egy aprítóba tesszük és csapatjuk kb. 1 percig, amíg nagyjából homogén nem lesz az állaga. Kész is az isteni csípős szósz! Tipp! Ha nem szeretitek a csípős dolgokat, olvassatok tovább, a recept végén találtok még brutál finom szószokat!
Szósz alternatívák
- Ha nem szeretitek a csípős szószt, akkor csekkoljátok le Jani szószait, amiből leginkább a fahéjas verziót próbáljátok ki! Ezekből bármelyik jó lehet, de főleg a fahéjas mustárszósz, amit ki kell próbálnotok!
- De nem feledkezhetünk meg a klasszikus sajtszószról sem.
-fyma89.webp)
-SDJH-x.webp)