Gluténmentes
Hozzávalók
- 150 g rizsliszt + a nyújtáshoz
- 100 g vaj
- 50 g porcukor
- 1 csipet só
- 2 db tojássárgája
- 140 g baracklekvár
- 180 g étcsoki
- 1 ek étolaj
Hozzávalók
- 150 g rizsliszt + a nyújtáshoz
- 100 g vaj
- 50 g porcukor
- 1 csipet só
- 2 db tojássárgája
- 140 g baracklekvár
- 180 g étcsoki
- 1 ek étolaj
A gluténmentes islerhez a rizslisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzágyúrjuk a cukrot, a sót és a tojássárgájákat. Ha túl lágy lenne a tészta, fóliába csomagoljuk, és berakjuk 20 percre a hűtőbe. Ha szépen nyújthatónak találjuk, enyhén rizslisztezett felületen kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk egy tetszőleges, kör alakú szaggatóval (én egy kb. 4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatót használtam). Sütőpapírral borított tepsire rakosgatjuk a korongokat, és 180 fokra előmelegített sütőben, 11-13 perc alatt készre sütjük őket.
Mikor kihűltek 1-1 korongot összeragasztunk kb. 1 teáskanál lekvárral. A csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, és belekeverjük az olajat. Az islereket rácsra tesszük, leöntjük őket az olvasztott csokival, és hagyjuk megdermedni rajtuk a csokiöntetet.
- Elkészítési idő: 45-50 perc
- Sütési idő: 11-13 perc
Ha tetszett a gluténmentes isler recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Ünnepi süti recepteket keresel, vagy csak készítenél valami finomat a délutáni kávéd mellé? A gluténmentes isler után próbáld ki ezeket is!
Hozzászólások
