Hozzávalók
- 35 g keményítő
- 3 ek cukor
- 500 ml tej
- 3 db tojássárgája
- 3 ek méz
- 1 tk fahéj
- 1 mk szegfűszeg
- 1 késhegynyi szerecsendió
A tálaláshoz
- tejszínhab
- magvak
Karácsonyi mézes fahéjpuding
Hozzávalók
- 35 g keményítő
- 3 ek cukor
- 500 ml tej
- 3 db tojássárgája
- 3 ek méz
- 1 tk fahéj
- 1 mk szegfűszeg
- 1 késhegynyi szerecsendió
A tálaláshoz
- tejszínhab
- magvak
A keményítőt és a cukrot csomómentesre keverjük egy kevés tejjel, majd felöntjük az összessel. Belekeverjük a tojássárgájákat, a mézet, a fűszereket, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett puding állagúra sűrítjük. Poharakba töltjük, és hűtőbe rakjuk dermedésig. Kevés tejszínhabbal és apróra vágott magvakkal megszórva tálaljuk.
Ha tetszett a karácsonyi mézes fahéjpuding receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!