Hirdetés

Karácsonyi fűszeres egészben sült almás csirke

Hozzávalók

4
főre
+

A csirkéhez

Hozzávaló kipipálva
1 db egész tanyasi csirke (kb. 1,5 kg)
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 db alma (kb. 150 g)
Hozzávaló kipipálva
2 db fahéjrúd
Hozzávaló kipipálva
5 ek vaj (kb. 80 g)
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szegfűszeg
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
1 csipet chilipehely
Hozzávaló kipipálva
1 csipet őrölt ánizs

A zöldségágyhoz

Hozzávaló kipipálva
2 szál sárgarépa (kb. 220 g)
Hozzávaló kipipálva
2 szál fehérrépa (kb. 140 g)
Hozzávaló kipipálva
4 db burgonya (kb. 450 g)
Hozzávaló kipipálva
2 db alma (kb. 250 g)
Hozzávaló kipipálva
1 fej hagyma (kb. 140 g)
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 csipet chilipehely
Hozzávaló kipipálva
2 ek olívaolaj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Karácsonyi fűszeres egészben sült almás csirke

Igazi őszi, téli, egész családnak elegendő, szuperfinom csirke.
Kipróbáltam, jóóó lett!
9
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A csirkéhez

Hozzávaló kipipálva
1 db egész tanyasi csirke (kb. 1,5 kg)
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 db alma (kb. 150 g)
Hozzávaló kipipálva
2 db fahéjrúd
Hozzávaló kipipálva
5 ek vaj (kb. 80 g)
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szegfűszeg
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
1 csipet chilipehely
Hozzávaló kipipálva
1 csipet őrölt ánizs

A zöldségágyhoz

Hozzávaló kipipálva
2 szál sárgarépa (kb. 220 g)
Hozzávaló kipipálva
2 szál fehérrépa (kb. 140 g)
Hozzávaló kipipálva
4 db burgonya (kb. 450 g)
Hozzávaló kipipálva
2 db alma (kb. 250 g)
Hozzávaló kipipálva
1 fej hagyma (kb. 140 g)
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 csipet chilipehely
Hozzávaló kipipálva
2 ek olívaolaj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Az egészben sült csirke elkészítéséhez a csirke belsejét sózzuk, borsozzuk, majd az almát négybe vágjuk, és a csirke belsejébe rakjuk a fahéjrúddal és 2 evőkanál vajjal együtt. A csirkét kívülről is sózzuk, borsozzuk, és bedörzsöljük a fűszerekkel.

A zöldségeket megtisztítjuk, hüvelykujjnyi darabokra vágjuk, és egy tepsiben eloszlatjuk. Az almák magházát kivágjuk, és az almákat, illetve a hagymát is, cikkekre vágva, a zöldségekhez dobjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk chilipehellyel és meglocsoljuk olívaolajjal. 

A zöldségágyra ültetjük a csirkét, rádobunk 3 evőkanálnyi vajat kis darabokban, és alufóliával lefedve, 65 percig sütjük, 160 fokra előmelegített sütőben. Levesszük róla az alufóliát, és további kb. 35 percig sütjük, amíg szép aranybarna lesz a bőre.

karacsonyi-egeszben-sult-csirke
  • Előkészítési idő: 25 perc
  • Sütési idő: 90-100 perc
  • Összesen: 115-125 perc

Ha tetszett a karácsonyi fűszeres egészben sült almás csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több ünnepi főfogás:

Pulykamell gravy mártással és diós sült karfiollal

Szilvás sült kacsacomb zellergratinnel és rukkolával

Húsmentes Wellington sütőtökös rizzsel

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?