Hozzávalók
A palacsintához
- 230 g liszt
- 20 g holland kakaópor
- 1 mk sütőpor
- 1 csipet só
- 1 ek porcukor
- 2 db tojás
- 350 ml tej
- 250 ml szódavíz
- 1 mk olaj a sütéshez
A töltelékhez
- 450 g túró
- 200 g tejföl
- 2 ek kókuszreszelék
- 2 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- ½ db citrom héja
A kakaós tejfölhöz
- 175 g tejföl
- 1 mk holland kakaópor
- 2 tk porcukor
A tálaláshoz
- 20 g kókuszchips
Hozzávalók
A palacsintához
- 230 g liszt
- 20 g holland kakaópor
- 1 mk sütőpor
- 1 csipet só
- 1 ek porcukor
- 2 db tojás
- 350 ml tej
- 250 ml szódavíz
- 1 mk olaj a sütéshez
A töltelékhez
- 450 g túró
- 200 g tejföl
- 2 ek kókuszreszelék
- 2 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- ½ db citrom héja
A kakaós tejfölhöz
- 175 g tejföl
- 1 mk holland kakaópor
- 2 tk porcukor
A tálaláshoz
- 20 g kókuszchips
A kakaós palacsinta elkészítéséhez a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a sót, a porcukrot, a tojásokat, a tejet és a szódavizet egy tálba tesszük, és egy botmixer segítségével csomómentesre keverjük. Hogy biztosra menjünk, át is szűrjük a tésztát. Kb. 1 mokkáskanálnyi olajat melegítünk egy palacsintasütőben, és oldalanként 1-1 perc alatt kisütjük a palacsintákat.
A töltelékhez a túrót, a tejfölt, a kókuszreszeléket, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját alaposan összekeverjük, és megtöltjük vele a palacsintákat. A kakaós tejfölhöz összekeverjük a tejfölt a kakaóporral és a cukorral, majd a palacsinták mellé kanalazzuk, végül az egészet megszórjuk kókuszchipsszel.
Elkészítési idő: 30 perc
Ha tetszett a kakaós palacsinta kókuszos-túrós töltelékkel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Még több finomság a kicsiknek:
Csokis gofri fehércsoki-öntettel
Csokival töltött túrógombóc
Sütőben sült olaszos túrófánk málnaszósszal
Szupersüti és csokis-banános shake a babának