A kolbászt kis kockákra vágjuk, és az olajon elkezdjük pirítani. Ha elkezdte a zsírját kiengedni, rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, közben sózzuk, borsozzuk.
Beletesszük az ecetet, a sűrített paradicsomot, az apróra vágott medvehagymát, összepirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, belerakjuk a gnocchit, és 3 perc alatt készre főzzük.
Ha még gnocchihoz nem használtatok medvehagymát, akkor itt az ideje! Szuper páros, és a tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek.
Hozzávalók
1 - 4 főre
100 g
paprikás kolbász
1 ek
olaj
1 fej
hagyma
2 gerezd
fokhagyma
só, bors
1 tk
ecet
2 ek
sűrített paradicsom
1 csokor
friss medvehagyma
400 ml
tejszín
500 g
bolti gnocchi
A kolbászt kis kockákra vágjuk, és az olajon elkezdjük pirítani. Ha elkezdte a zsírját kiengedni, rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, közben sózzuk, borsozzuk.
Beletesszük az ecetet, a sűrített paradicsomot, az apróra vágott medvehagymát, összepirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, belerakjuk a gnocchit, és 3 perc alatt készre főzzük.
Ha tetszett a Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
