Hozzávalók
- 400 g csirkemellfilé
- só, bors
- 1 tk őrölt chili
- 3 ek étolaj
- 4 db tortillalap
- 200 ml BBQ szósz
- 50 g savanyított jalapenokarika
- ½ konzerv paradicsomos szószos bab (430 g-os kiszerelés)
- 400 g cheddar
A tálaláshoz
- 2 db lime
- 0.25 csokor koriander
- 1 szál újhagyma
Hozzávalók
- 400 g csirkemellfilé
- só, bors
- 1 tk őrölt chili
- 3 ek étolaj
- 4 db tortillalap
- 200 ml BBQ szósz
- 50 g savanyított jalapenokarika
- ½ konzerv paradicsomos szószos bab (430 g-os kiszerelés)
- 400 g cheddar
A tálaláshoz
- 2 db lime
- 0.25 csokor koriander
- 1 szál újhagyma
A mexikói babos-csirkés quesadilla recept első lépéseként a tölteléket készítjük el.
@streetkitchenhu Mexikói babos-csirkés quesadilla 🫔🔥 #szponzoralttartalom #Bonduelle #azöldségeklegjava #bonduelletippek #grillszezon #fyp #foryou ♬ Tacos on a hot day! Delicious Mexican food(986857) – Hidariuma
Ehhez a csirkemelleket felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az őrölt chilit, átforgatjuk, majd a forró grillen lepirítjuk az étolajon. Ha átsült a csirke, kiszedjük egy tálba.
A tortillalapok felébe nyomjuk a BBQ szószt, ráhalmozzuk a csirkét, pár karika jalapeno paprikát, a mexikói mártásos, kukoricás vörösbabot, majd megszórjuk egy nagy adag cheddarral. Félbehajtjuk a tortillát, majd a grillen lepirítjuk mindkét oldalát. Félbevágjuk a quesadillákat, és durvára vágott korianderrel, lime-cikkekkel és újhagymával tálaljuk.
Szuper megoldás ez a quesadilla recept, ha farkaséhesen állítanak be a vendégek a kerti partira és nem bírják kivárni, amíg a nagyobb húsok elkészülnek a grillen. De persze otthon, egy grillserpenyőben is elkészíthetitek, villámgyors ebéd vagy vacsora gyanánt.
- Elkészítési idő: 20 perc
Ha tetszett a mexikói babos-csirkés quesadilla recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
A mexikói konyha egyik ikonikus kajája a quesadilla, ami valójában nem más, mint egy töltött tortilla. A töltelékeket a kedvetek szerint variálhatjátok: létezik belőle sima sajtos, zöldségekkel telepakolt vega és persze húsimádó verzió is. Sőt, még desszertnek is elkészíthető, ha például mogyoróvajat és banánt tesztek bele. Mi is rá vagyunk kattanva erre a megúszós finomságra, ezért ezért ha jó quesadilla recept után kutattok, nálunk a legjobb helyen jártok:
BBQ quesadilla avokádós mártogatóssal
Hummuszos-csirkemellsonkás teljes kiőrlésű quesadilla
Sajtos csirkés quesadilla csípős mártogatóssal
Hozzászólások
