Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

A klasszikus brownie receptje

Hozzávalók

1
kb. 20x25 cm nagyságú tepsihez
+
300 g étcsoki
200 g vaj
5 db tojás
230 g cukor
2 tk vaníliakivonat
100 g liszt
80 g cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor

a forma kikenéséhez

vaj
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

A klasszikus brownie receptje

Ki ne ismerné, és szeretné a világ egyik legjobb csokis sütijét, a brownie-t? Rengeteg dologgal lehet variálni, de azért a tökéletes alaprecept minden receptgyűjteménybe, szinte már kötelező. És ez az! Ne is keressétek tovább! :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
23
Hirdetés

Hozzávalók

1
kb. 20x25 cm nagyságú tepsihez
+
300 g étcsoki
200 g vaj
5 db tojás
230 g cukor
2 tk vaníliakivonat
100 g liszt
80 g cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor

a forma kikenéséhez

vaj
Bevásárlólistához adom

Az étcsokit vízgőz felett összeolvasztjuk a vajjal. Közben a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral és a vaníliával kihabosítjuk, majd kis adagokban hozzákeverjük a felolvadt vajas csokit. Ezután a száraz hozzávalókat is belekeverjük, majd az egészet fellazítjuk a tojásfehérjehabbal.

A klasszik brownie tálalása

Kivajazott formába öntjük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben  25 perc alatt készre sütjük. Ha kicsit lágyabbra szeretnénk, hamarabb, ha kicsit tömörebben akkor kb. 5 perccel később vegyük ki. Teljesen kihűlve lehet szépen szeletelni.

Ha tetszett a klasszik brownie recepjte, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások