Hozzávalók
- 3 db érett banán (kb. 300 g tisztítva)
- 1 db tojás
- 120 g barna cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 100 g étcsoki
- 90 g vaj
- 120 g liszt
- 2 csipet só
- 2 tk sütőpor
- 2 ek kakaópor (kb. 40 g)
- 150 g étcsokipasztilla
Hozzávalók
- 3 db érett banán (kb. 300 g tisztítva)
- 1 db tojás
- 120 g barna cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 100 g étcsoki
- 90 g vaj
- 120 g liszt
- 2 csipet só
- 2 tk sütőpor
- 2 ek kakaópor (kb. 40 g)
- 150 g étcsokipasztilla
A banános-csokis muffin elkészítéséhez a banánt, a tojást, a cukrot és a vaníliát egy gépi habverővel kb. 5 perc alatt szép habosra verjük. A csokit és a vajat egy tálba tesszük, és felolvasztjuk a mikróban. A lisztet, a sót, a sütőport, a kakaóport és az étcsokipasztillát összekeverjük, és hozzádolgozzuk a banános, illetve a csokis-vajas keverékhez.
Muffinpapírral bélelt sütőformába adagoljuk a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Ha szeretnénk, 1-1 csokipasztillát nyomhatunk a tetejére díszítésképp.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több muffin:
Rizses-zöldséges kalózmuffin
Joghurtos-citrusos muffin
Füstölt sajtos muffin
Hozzászólások
