Hirdetés

Igazi retro süti: boci szelet

Hirdetés

Igazi retro süti: boci szelet

Szeretjük a retró édességeket, de csak akkor, ha azok tényleg finomak. Így vagyunk ezzel a kakaós piskótás, túrós sütikével is, amit rettentően egyszerű összedobni, és pont ilyen egyszerű felfalni is. Amíg pedig megsül a “bocika”, addig mehet a nosztalgia! :D
Hirdetés

Hozzávalók egy 18×28-as formához:

A tésztához:

  • 300 g liszt
  • 2 ek kakaópor
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás
  • 190 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek olaj
  • 240 ml tej

A túrós töltelékhez:

  • 400 g túró
  • 90 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 púpozott ek búzadara
  • 1 citrom reszelt héja
Fotó: Szilágyi Nóri

A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, sóval, kakaóporral. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd hozzácsorgatjuk a tejet és az olajat is. A lisztes és tojásos keveréket összekeverjük és a formába öntjük. A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük és egy evőkanál segítségével kis halmokat rakunk a tésztára. 170 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük a sütit.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?