A tésztát lobogó, sós vízben főzni kezdjük. A csomagoláson feltüntetett főzési időnél 2 perccel hamarabb fejezzük be a főzést. A tészta így al dente lesz és nem fő szét a mártásban. A főzővízből félreteszünk 100 ml-t.
Egy nagy méretű serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd rátesszük a vékony szeletekre vágott fokhagymát. Közepes lángon pirítjuk, amíg a színe aranybarnára vált.
Ekkor felöntjük a borral, hozzáadjuk a citrom levét és a tejszínt. A mártást sózzuk, borsozzuk és 5 percig forraljuk, majd hozzákeverjük az al dentére főtt tésztát és a 100 ml főzővizet. További 2 percig főzzük.
A serpenyőt lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a citrom héját, a reszelt parmezánt és a finomra vágott petrezselymet. Alaposan összeforgatjuk és még forrón fogyasztjuk.
15perceskrémesspagetti
A tészta tökéletes hordozója olyan alapanyagoknak, amik bárki konyhájában megtalálhatóak. Nincs is jobb, mint amikor az ember negyed óra alatt összedob egy ételt, ami elképesztően szaftos, finom és igazán egyszerű.
Elkészítés
15 perc
A 15 perces krémes spagetti az a kategória, amikor gyorsan kell valami meleg kaja, de nem szeretnénk kompromisszumot kötni az ízekben. Egy jó szósz, egy adag tészta, és már kész is egy selymes, tartalmas fogás, ami simán megállja a helyét egy rohanós hétköznapon is.
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztát lobogó, sós vízben főzni kezdjük. A csomagoláson feltüntetett főzési időnél 2 perccel hamarabb fejezzük be a főzést. A tészta így al dente lesz és nem fő szét a mártásban. A főzővízből félreteszünk 100 ml-t.
Egy nagy méretű serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd rátesszük a vékony szeletekre vágott fokhagymát. Közepes lángon pirítjuk, amíg a színe aranybarnára vált.
Ekkor felöntjük a borral, hozzáadjuk a citrom levét és a tejszínt. A mártást sózzuk, borsozzuk és 5 percig forraljuk, majd hozzákeverjük az al dentére főtt tésztát és a 100 ml főzővizet. További 2 percig főzzük.
A serpenyőt lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a citrom héját, a reszelt parmezánt és a finomra vágott petrezselymet. Alaposan összeforgatjuk és még forrón fogyasztjuk.
Az ilyen kaják nagy előnye, hogy variálhatók: mehet bele sajt, egy kis sonka, zöldség vagy amit épp találtok otthon. Nem kell sokat mosogatni, gyorsan elkészíthető, egyszerűen perfekt.
A 15 perces krémes spagetti mellett vannak még villámgyors tésztáink, amikkel legalább ennyire jól fogsz járni!
Ha tetszett a 15 perces krémes spagetti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
