A zöldborsókrémes tészta első lépéseként a tésztát bő, sós vízben al dentére főzzük, majd félretesszük a főzővizet, és leszűrjük. A mártáshoz egy lábasban az olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk, és ráreszeljük a szerecsendiót.
@streetkitchenhu Ti hogyan neveznétek el ezt az igencsak ZÖLD(borsókrémes) tésztát? 💚🤔 Szavazzatok kommentben! 😎 A) Penne alla Shrek B) Hulk pasta #pasta #teszta #fyp #foryou #foryoupage #foodie #nekedbe #streetkitchen @vitalis.lilla ♬ I Love Disco - Official Sound Studio
Beleszórjuk a borsót, majd hagyjuk, hogy kiolvadjon. Ezután felöntjük a főzővízzel, puhára főzzük és leturmixoljuk. Belerakjuk a tésztát, belereszeljük a parmezánt, összeforgatjuk és meg is vagyunk.
- Elkészítési idő: 15 perc
