Megúszós sütik

Alegtutibbpoharasétcsokihab

A legtutibb poharas étcsokihab
Hozzávalók
A csokihabhoz
200 g
étcsoki
2 - 3 ek
porcukor
2 db
tojás
0.5 db
vaníliarúd
300 ml
hideg habtejszín
A tetejére
pirított mandulalapok
Elkészítés
Az étcsokit felolvasztjuk vízgőz fölött (vagy mikrohullámú sütőben, percenként megkevergetve, közepes fokozaton). A tojások fehérjét a cukor felével, a sárgáját a cukor másik felével (egy másik tálban), vízgőz fölött felmelegítjük, majd először a fehérjét verjük habbá, aztán a sárgáját habosítjuk ki. A hideg tejszínt is felverjük egy nagy tálban. Az olvasztott csokit lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, majd beleforgatjuk a tojássárgájás habot, végül a fehérjehabot. A krémet poharakba osztjuk, megszórjuk a pirított mandulával és akár azonnal meg is ehetjük, vagy hűtőben tárolhatjuk, ha kibírjuk persze. :)

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2018. 10. 18.

(1)

Ha valami gyors nasira vágytok, de némi eleganciát is csempésznétek bele, akkor ez a desszert tökéletes lesz a számotokra. Nagyon csokis, nagyon krémes, és szerintem már más indok nem is kell ahhoz, hogy elkészítsétek ;)

Hozzávalók

4 főre
A csokihabhoz
200 g
étcsoki
2 - 3 ek
porcukor
2 db
tojás
0.5 db
vaníliarúd
300 ml
hideg habtejszín
A tetejére
pirított mandulalapok
Az étcsokit felolvasztjuk vízgőz fölött (vagy mikrohullámú sütőben, percenként megkevergetve, közepes fokozaton). A tojások fehérjét a cukor felével, a sárgáját a cukor másik felével (egy másik tálban), vízgőz fölött felmelegítjük, majd először a fehérjét verjük habbá, aztán a sárgáját habosítjuk ki. A hideg tejszínt is felverjük egy nagy tálban. Az olvasztott csokit lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, majd beleforgatjuk a tojássárgájás habot, végül a fehérjehabot. A krémet poharakba osztjuk, megszórjuk a pirított mandulával és akár azonnal meg is ehetjük, vagy hűtőben tárolhatjuk, ha kibírjuk persze. :)

Ha tetszett a legtutibb poharas étcsokihab receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Friss
Csokis süti receptek
Megúszós sütik
pohárkrém
csoki
mandula
csokihab
könnyű
csokis süti

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept