Tészták

Alfredocsirke:alegfinomabbtejszínestészta

Alfredo csirke: a legfinomabb tejszínes tészta
Hozzávalók
250 g
tagliatelle
500 g
csirkemell
50 g
parmezán
só, bors
3 ek
olívaolaj
4 gerezd
fokhagyma
1 kis csokor
friss petrezselyem
300 ml
tejszín
Elkészítés
A tésztát sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük. Egy serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk a felszeletelt, sózott, borsozott csirkemellet és kivesszük. A visszamaradt zsiradékba belenyomjuk a fokhagymákat, elkeverjük, felöntjük a tejszínnel és lassú tűzön felforraljuk. Közben belereszeljük a parmezánt is és amikor már szép mártássá állt össze, akkor adjuk hozzá a tésztát és a felaprított petrezselymet. A sült csirkemellel tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Vitális Lilla
Vitális
Lilla
2018. 11. 28.
0

Tudom-tudom, ez egy újabb olasz tészta, de nincs mit tenni, a szerkesztőségben (és amúgy) is, IMÁDJUK az olasz pastát. :D Mint ahogy nálunk is vannak alap receptek, pl. káposztás, grízes, krumplis stb. az olaszoknál is, ilyen ez a tejszínes csirkés tagliatelle. Szuper egyszerű, úgyhogy nyugodtan próbáljátok ki :D

Hozzávalók

2 főre
250 g
tagliatelle
500 g
csirkemell
50 g
parmezán
só, bors
3 ek
olívaolaj
4 gerezd
fokhagyma
1 kis csokor
friss petrezselyem
300 ml
tejszín
A tésztát sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük. Egy serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk a felszeletelt, sózott, borsozott csirkemellet és kivesszük. A visszamaradt zsiradékba belenyomjuk a fokhagymákat, elkeverjük, felöntjük a tejszínnel és lassú tűzön felforraljuk. Közben belereszeljük a parmezánt is és amikor már szép mártássá állt össze, akkor adjuk hozzá a tésztát és a felaprított petrezselymet. A sült csirkemellel tálaljuk.

Ha tetszett az Alfredo csirke: a legfinomabb tejszínes tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Címkék, kategóriák

Receptek
Friss
Húsételek
Csirkehúsos ételek
Tészták
tészta
csirke
tejszínes
tagliatelle

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept