A banános-csokis muffin elkészítéséhez a banánt, a tojást, a cukrot és a vaníliát egy gépi habverővel kb. 5 perc alatt szép habosra verjük.
A csokit és a vajat egy tálba tesszük, és felolvasztjuk a mikróban.
A lisztet, a sót, a sütőport, a kakaóport és az étcsokipasztillát összekeverjük, és hozzádolgozzuk a banános, illetve a csokis-vajas keverékhez.
Muffinpapírral bélelt sütőformába adagoljuk a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Ha szeretnénk, 1-1 csokipasztillát nyomhatunk a tetejére díszítésképp.
Megúszós sütik
Banános-csokismuffin
Egy fincsi muffinnal bármikor feldobhatjátok a hangulatot, legyen hétköznap vagy hétvége. Ha egy ideje árválkodik a konyhában pár banán, akkor kapjátok elő a muffinsütőt, és készítsétek el ezeket a kis csodákat, tuti jobb kedvetek lesz tőlük!:)
Az érett banán puha, sűrű állagot biztosít a tésztának, így a muffin belül krémes marad, nem szárad ki sütés közben.
Hozzávalók
12 muffinhoz
3 db
érett banán
(kb. 300 g tisztítva)
1 db
tojás
120 g
barna cukor
1 tk
vaníliakivonat
100 g
étcsoki
90 g
vaj
120 g
liszt
2 csipet
só
2 tk
sütőpor
2 ek
kakaópor
(kb. 40 g)
150 g
étcsokipasztilla
Elkészítés
A banános-csokis muffin elkészítéséhez a banánt, a tojást, a cukrot és a vaníliát egy gépi habverővel kb. 5 perc alatt szép habosra verjük.
A csokit és a vajat egy tálba tesszük, és felolvasztjuk a mikróban.
A lisztet, a sót, a sütőport, a kakaóport és az étcsokipasztillát összekeverjük, és hozzádolgozzuk a banános, illetve a csokis-vajas keverékhez.
Muffinpapírral bélelt sütőformába adagoljuk a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Ha szeretnénk, 1-1 csokipasztillát nyomhatunk a tetejére díszítésképp.
Így készül tehát a tökéletes maradékmentő muffin: gyors, egyszerű és istenien finom. Kell ennél több?
Még több muffin:
Rizses-zöldséges kalózmuffin
Joghurtos-citrusos muffin
Füstölt sajtos muffin
Ha tetszett a banános-csokis muffin receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése