Szedd szét a burratát villával egy tálban. Locsold meg olívaolajjal, majd szórd meg egy leheletnyi sóval.
Kanalazd rá az áfonyalekvárt - ne sajnáld, hadd olvadjon össze a sajttal. Szórj a tetejére egy kevés chilipelyhet.
Pirítsd aranybarnára a bagettszeleteket, és tálald mellé. Kend rá a pirítósra, harapj bele, és élvezd, ahogy az édes, sós, csípős, krémes és ropogós ízek egyszerre bontakoznak ki. Tökéletes brunch alapnak, előételnek vagy akár egy hangulatos esti nassoláshoz.
Burrataháziáfonyalekvárral
A burrata az én szeretetnyelvem. Krémes, lágy és végtelenül sokoldalú, tényleg minden nap tudnám enni, és sosem unnám meg. Ezúttal valami édeset, valami csípőset és egy kis ropogós kísérőt párosítottam hozzá. Az eredmény? Egy olyan pirítósfeltét, ami elegáns, meglepő és teljesen addiktív.
Elkészítés
5 perc
A burrata a harmóniáról szól. A krémes gazdagságához kell egy kontraszt - és itt jön képbe a 10 perces házi áfonyalekvárom, amit megtalálsz a receptjeim között. Édes, lédús és enyhén savanykás, tökéletes ellensúlya a lágy sajtnak. Ha megszórod egy kis chilivel, ami ad egy finom csípős karaktert, és mellé jön a ropogósra pirított bagett, akkor összeáll a tökéletes íz- és textúraélmény. Ez a recept bizonyítja, hogy néha a legegyszerűbb dolgok a legkülönlegesebbek. És a legjobb benne? Csak néhány perc az egész.
1 db
burrata
2 ek
olívaolaj
só
2 ek
áfonyalekvár
1 tk
chilipehely
1 db
bagett
Szedd szét a burratát villával egy tálban. Locsold meg olívaolajjal, majd szórd meg egy leheletnyi sóval.
Kanalazd rá az áfonyalekvárt - ne sajnáld, hadd olvadjon össze a sajttal. Szórj a tetejére egy kevés chilipelyhet.
Pirítsd aranybarnára a bagettszeleteket, és tálald mellé. Kend rá a pirítósra, harapj bele, és élvezd, ahogy az édes, sós, csípős, krémes és ropogós ízek egyszerre bontakoznak ki. Tökéletes brunch alapnak, előételnek vagy akár egy hangulatos esti nassoláshoz.
Pár perces reggeliket keresel? Íme néhány tipp a Street Kitchen csapatától:
Ha tetszett a burrata házi áfonyalekvárral receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése