A csicseriborsó-krémleves elkészítéséhez olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a fűszerekkel. Ezután ráborítjuk a lecsepegtetett csicseriborsót, felöntjük az alaplével, és puhára főzzük. Ha megfőtt, leturmixoljuk, citromlével ízesítjük, és fokhagymás pirítóssal tálaljuk.
Egyszerű, laktató és egészséges krémleves, ami egy melegszendviccsel vagy pirítóssal is tökéletes ebéd/vacsi.
Hozzávalók
4 főre
3 ek
olaj
1 fej
hagyma
4 gerezd
fokhagyma
só, bors
1 tk
füstölt paprika
1 tk
őrölt kömény
1.2 kg
konzerv csicseriborsó
1.7 l
zöldségalaplé
1 db
citrom leve
A tálaláshoz
fokhagymás pirítós
A csicseriborsó-krémleves elkészítéséhez olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a fűszerekkel. Ezután ráborítjuk a lecsepegtetett csicseriborsót, felöntjük az alaplével, és puhára főzzük. Ha megfőtt, leturmixoljuk, citromlével ízesítjük, és fokhagymás pirítóssal tálaljuk.
Csicseriborsó-krémleve
Ha tetszett a csicseriborsó-krémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
