Fantasztikus desszertek

Csokihaboscsokispitefügével

Csokihabos csokis pite fügével
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
170 g
liszt
35 g
átszitált kakaópor
40 g
darált pisztácia
1 csipet
só
60 g
porcukor
1 db
tojás
60 g
cukor
50 ml
tej
160 g
étcsokoládé
40 g
cukor
3 db
tojás
A tetejére
6 db
füge negyedelve
30 g
olvasztott étcsokoládé
10 szem
pisztácia apróra vágva
120 g
vaj
110 g
vaj
Elkészítés
[caption id="attachment_12157950" align="aligncenter" width="768"]
Fotó: Szilágyi Nóri[/caption]A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 27 cm átmérőjűre és belehelyezzük egy piteformába. Kicsit belenyomkodjuk a tésztát a formába és a szélére is és levágjuk a felesleges részeket. Hűtőbe rakjuk kb. 30 percre. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A pitét kivesszük a hűtőből, és “vakon” sütjük (alufólia+sütőbab) 8-10 percig, majd sütőbab nélkül még 5 percig. A vajat a cukrot és a tejet összemelegítjük, az összetört csokira öntjük és mikor felolvadt, homogénre keverjük. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a csokis részt, átkeverjük és az elősütött pitealapra öntjük. A fügéket negyedelve a csokis rétegre pakoljuk és 160 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük a pitét. Mikor megsült, kihűlt olvasztott csokival és apróra vágott pisztáciával díszítjük.[caption id="attachment_12157951" align="aligncenter" width="1079"]
Fotó: Szilágyi Nóri[/caption]

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2017. 10. 06.

(1)

A Fügés receptek támogatója:
Tartalom szponzorációs logó

Ha van valami amiből sosem elég, akkor azok a csokis édességek. Éppen ezért mi próbálunk minél többet gyártani nektek és természetesen megosztjuk veletek a jobbnál-jobb recepteket is. Szerencsére még fügét is lehet kapni, szóval adott volt, hogy most bizony egy csokis sütike fog készülni fügével a tetején.

Hozzávalók

1
A tésztához
A krémhez
170 g
liszt
35 g
átszitált kakaópor
40 g
darált pisztácia
1 csipet
só
60 g
porcukor
1 db
tojás
60 g
cukor
50 ml
tej
160 g
étcsokoládé
40 g
cukor
3 db
tojás
A tetejére
6 db
füge negyedelve
30 g
olvasztott étcsokoládé
10 szem
pisztácia apróra vágva
120 g
vaj
110 g
vaj
[caption id="attachment_12157950" align="aligncenter" width="768"]
Fotó: Szilágyi Nóri[/caption]A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 27 cm átmérőjűre és belehelyezzük egy piteformába. Kicsit belenyomkodjuk a tésztát a formába és a szélére is és levágjuk a felesleges részeket. Hűtőbe rakjuk kb. 30 percre. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A pitét kivesszük a hűtőből, és “vakon” sütjük (alufólia+sütőbab) 8-10 percig, majd sütőbab nélkül még 5 percig. A vajat a cukrot és a tejet összemelegítjük, az összetört csokira öntjük és mikor felolvadt, homogénre keverjük. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a csokis részt, átkeverjük és az elősütött pitealapra öntjük. A fügéket negyedelve a csokis rétegre pakoljuk és 160 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük a pitét. Mikor megsült, kihűlt olvasztott csokival és apróra vágott pisztáciával díszítjük.[caption id="attachment_12157951" align="aligncenter" width="1079"]
Fotó: Szilágyi Nóri[/caption]

Ha tetszett a Csokihabos csokis pite fügével receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Csokis süti receptek
Fantasztikus desszertek
Green kitchen
Piték
Csokis sütik
Szezonális receptek
Fügés receptek
desszert
füge
csokihab
csokis süti

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept