A palacsinta hozzávalóit egy magas falú tálban botmixer segítségével csomómentesre turmixoljuk, majd pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket.
A töltelékhez a túrót kikeverjük az eritrittel és a citrom lereszelt héjával. Az epret pedig apró kockákra vágjuk.
A tésztából enyhén kiolajozott, tapadásmentes serpenyőben, oldalanként 1-2 perc alatt palacsintákat sütünk.
A palacsintákat megkenjük a túrótöltelékkel és megszórjuk eperkockákkal, majd feltekerjük és azonnal fogyasztjuk.
Palacsinták
Diétáseprespalacsinta
Ha a palacsinta nálad eddig egyenlő volt a „na majd holnap diétázom” kategóriával, akkor ez most szépen borítja a rendszert. Könnyű, gyümölcsös, kellemesen krémes, és közben mégis teljesen vállalható – sőt kifejezetten frankó választás akkor is, ha figyelsz magadra.
Elkészítés
30 perc
A diétás epres palacsinta az a kategória, ami bebizonyítja, hogy a „könnyebb desszert” nem feltétlenül jelent szomorú kompromisszumot. Puha, könnyű tészta, friss eperrel, és az egészben van egy nyárias frissesség. Ez az a kaja, ami reggelire, edzés utáni kajának vagy délutáni nasinak is tökéletes. Nem ül meg, nincs utána kajakóma.
Hozzávalók
hat db palacsintához
A palacsintához
2 db
tojás
80 g
apró szemű zabpehely
30 g
zabliszt
1 csipet
só
20 g
finomliszt
150 ml
zabtej
200 ml
szóda
A töltelékhez
250 g
zsírszegény túró
1 ek
eritrit
1 db
citrom héja
200 g
eper
A sütéshez
1 tk
étolaj
Elkészítés
A palacsinta hozzávalóit egy magas falú tálban botmixer segítségével csomómentesre turmixoljuk, majd pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket.
A töltelékhez a túrót kikeverjük az eritrittel és a citrom lereszelt héjával. Az epret pedig apró kockákra vágjuk.
A tésztából enyhén kiolajozott, tapadásmentes serpenyőben, oldalanként 1-2 perc alatt palacsintákat sütünk.
A palacsintákat megkenjük a túrótöltelékkel és megszórjuk eperkockákkal, majd feltekerjük és azonnal fogyasztjuk.
Hűtőben 1–2 napig eláll, de a palacsinta frissen a legjobb. Ha előre készíted, érdemes a tölteléket külön tárolni, hogy ne ázzon el a tészta. Újramelegítésnél egy serpenyő sokkal jobb eredményt ad, mint a mikró.
A diétás epres palacsinta mellett ezeket az alakbarát ételeket is próbáld ki:
Ha tetszett a diétás epres palacsinta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése