Válaszd szét a tojásokat, és tedd a fehérjéket egy nagyobb tálba, a sárgákat pedig egy másikba. A tojássárgákhoz adj hozzá 4 ek cukrot és a vaníliás cukrot. Keverd jól össze, amíg szép krémes és világos színű nem lesz.
A tojásfehérjéket kezd el habbá verni. Amikor már kezd habosodni, fokozatosan add hozzá a maradék cukrot, és verd tovább, amíg kemény habot nem kapsz. Ez nagyjából 5-7 perc.
A tojássárgás keverékhez add hozzá a lisztet és a sütőport. Óvatosan keverd össze, majd a tojásfehérjehabot óvatosan forgasd bele a lisztes keverékbe. Itt fontos, hogy ne keverd túl, csak annyira, hogy egyenletes legyen a tészta.
A cseresznyéket óvatosan forgasd bele a tésztába. Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és simítsd el a tetejét. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 25-30 percig, amíg a teteje aranybarnára sül, és egy tűpróbával ellenőrizve tisztán jön ki.
Ha kész, vedd ki a sütőből, és hagyd egy kicsit hűlni, mielőtt szeletelnéd. Tálald a piskótát friss tejszínhabbal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal, hogy még finomabb legyen. Díszítheted a tetejét egy kis porcukorral vagy akár néhány egész cseresznyével is.
Egyszerűcseresznyéspiskóta
-7O_iHc.webp)
A cseresznyés piskóta a nyár egyik legnagyobb slágere, mert pofonegyszerű, elronthatatlan, és pont olyan az illata, mint anno a nagymama konyhájában.
Előkészület
20 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés
25 perc
Laktózmentes
Nem kell hozzá mesterszakácsnak lenni, sem órákig mérlegelni az alapanyagokat – egy evőkanállal mindent kimérhetsz, és már mehet is a sütőbe.
Válaszd szét a tojásokat, és tedd a fehérjéket egy nagyobb tálba, a sárgákat pedig egy másikba. A tojássárgákhoz adj hozzá 4 ek cukrot és a vaníliás cukrot. Keverd jól össze, amíg szép krémes és világos színű nem lesz.
A tojásfehérjéket kezd el habbá verni. Amikor már kezd habosodni, fokozatosan add hozzá a maradék cukrot, és verd tovább, amíg kemény habot nem kapsz. Ez nagyjából 5-7 perc.
A tojássárgás keverékhez add hozzá a lisztet és a sütőport. Óvatosan keverd össze, majd a tojásfehérjehabot óvatosan forgasd bele a lisztes keverékbe. Itt fontos, hogy ne keverd túl, csak annyira, hogy egyenletes legyen a tészta.
A cseresznyéket óvatosan forgasd bele a tésztába. Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és simítsd el a tetejét. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 25-30 percig, amíg a teteje aranybarnára sül, és egy tűpróbával ellenőrizve tisztán jön ki.
Ha kész, vedd ki a sütőből, és hagyd egy kicsit hűlni, mielőtt szeletelnéd. Tálald a piskótát friss tejszínhabbal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal, hogy még finomabb legyen. Díszítheted a tetejét egy kis porcukorral vagy akár néhány egész cseresznyével is.
Találj meg minket könnyebben a Google-ben
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.
A cseresznyés piskóta után próbáld ki ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett az egyszerű cseresznyés piskóta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
