Fantasztikus desszertek

Életedlegfinomabbmogyoróvajaskuglófja

Életed legfinomabb mogyoróvajas kuglófja
Hozzávalók
A kuglófhoz:
130 g
barna cukor
50 g
cukor
3 db
tojás
250 g
mogyoróvaj
250 ml
tej
350 g
liszt
1 csomag
sütőpor
1 csipet
só
2 ek
holland kakaópor
Az öntethez:
2 marék
fehér pillecukor
1 ek
porcukor
2 ek
tej
A tetejére:
mogyoró
120 g
vaj
Elkészítés
A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a mogyoróvajat és a tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval és a masszához keverjük. A tészta felét kiszedjük az edényből és hozzákeverjük a kakaóport. A kétféle tésztát a formába öntjük és 180 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütjük.
Ha nagyon barnulna a teteje, lefedjük egy alufóliával, hogy ne égjen meg. Mikor megsült, kiborítjuk a formából és megvárjuk míg kihűl. Az öntethez egy kis edényben összeolvasztjuk a pillecukrot a porcukorral és a tejjel, majd a kuglófra öntjük, végül pedig egy kevés mogyoróval megszórjuk.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2018. 02. 22.

(1)

Alapvetően nem annyira elterjedt dolog mogyoróvajat tenni a kuglófba, de mi most kipróbáltuk és olyan isteni végeredményt kaptunk, hogy nem értjük, eddig hogy élhettünk nélküle. Omlós kakaós tészta, pillecukros öntet és egy kis extra mogyoró a tetején, te jó ég, sírni tudnánk, annyira finom!

Hozzávalók

1 kuglófhoz
A kuglófhoz:
130 g
barna cukor
50 g
cukor
3 db
tojás
250 g
mogyoróvaj
250 ml
tej
350 g
liszt
1 csomag
sütőpor
1 csipet
só
2 ek
holland kakaópor
Az öntethez:
2 marék
fehér pillecukor
1 ek
porcukor
2 ek
tej
A tetejére:
mogyoró
120 g
vaj
A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a mogyoróvajat és a tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval és a masszához keverjük. A tészta felét kiszedjük az edényből és hozzákeverjük a kakaóport. A kétféle tésztát a formába öntjük és 180 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütjük.
Ha nagyon barnulna a teteje, lefedjük egy alufóliával, hogy ne égjen meg. Mikor megsült, kiborítjuk a formából és megvárjuk míg kihűl. Az öntethez egy kis edényben összeolvasztjuk a pillecukrot a porcukorral és a tejjel, majd a kuglófra öntjük, végül pedig egy kevés mogyoróval megszórjuk.

Ha tetszett az Életed legfinomabb mogyoróvajas kuglófja receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Csokis süti receptek
Fantasztikus desszertek
Kuglófok
Karácsony
Karácsonyi desszertek
kuglóf
kakaós
mogyoró
pillecukor
mogyoróvaj
csokis süti

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept