Fehérjedússajtospogácsa

Heti menü

7 nap 7 recept: a legkirályabb bográcsos kaják

Mit főzzek ma?

Nem tudom, mit főzzek ma – Anyák napja stílusosan

anna_lampert

2026. 05. 03.

Egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, magas fehérjetartalmú pogácsa, ami kívül enyhén ropogós, belül puha és szaftos. A zabpehelynek köszönhetően a rosttartalma sem elhanyagolható, de a legfontosabb, hogy isteni finom.

Elkészítés

20 perc

Sütés

25 perc

Ez a fehérjedús sajtos pogácsa bizonyítja, hogy a diétásabb étrendbe is tökéletesen belefér egy kis sós nassolnivaló. A titok a túróban és a zabpehelylisztben rejlik, amitől a tészta nemcsak laktatóbb, de tápanyagban is gazdagabb lesz a hagyományos változatnál.

A túrót egy tálba tesszük, villával áttörjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a zabpehelylisztet és az apró szemű zabpelyhet.
Sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük, amíg egynemű masszát kapunk. Belekeverjük a reszelt sajt felét is.
A masszából pogácsákat formázunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsire pakolunk, majd a tetejüket megszórjuk a maradék sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, amíg aranybarnára pirulnak.

Pogácsából sosem elég, próbáld ki a Street Kitchen csapatának receptjeit:

Snidlinges pogácsa

Kolbászos pogácsa

Tejmentes pogácsa

Ha tetszett a fehérjedús sajtos pogácsa receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!