A darált húst alaposan összegyúrjuk a fűszerekkel és kis rudacskákat formázunk belőlük. Majd egy serpenyőben, forró olajon megsütjük őket és félrerakjuk. A zöldségeket szeletekre vágjuk. A serpenyőt újra felforrósítjuk, ha szükséges még egy kevés olajat öntünk bele és beledobjuk a zöldségeket. kb 5 percig pirítjuk őket, majd amikor már színt kaptak és keveset puhultak, de még roppanósak, akkor tálaljuk a megsütött kolbászokkal.
