Egy keverőtálban, mintha hagyományos palacsintatésztát készítenénk, összekeverjük a tojást, a tejet, az ásványvizet, az olvasztott vajat, beleszitáljuk a lisztkeveréket, majd belekeverjük a cukrot és a sót is.
A szokásosnál sűrűbb masszát kapunk, de ne ijedjünk meg.
A csomómentes masszát olajjal kikent palacsintasütőben megsütjük, de mindenképpen óvatosan járjunk el, mivel a gluténmentes massza könnyebben szakad. Érdemes kicsit vastagabbra hagyni, úgy könnyebb dolgozni vele.
A megsült palacsintákat kedvünkre megtöltjük, feltekerjük és fogyaszthatjuk is.
Gluténmentes receptek
Gluténmentespalacsinta
-Z0QNJh.webp)
A palacsinta bárkit fel tud dobni. Sokaknak a gyermekkor ízét jelenti, a strandbüfék és a nagyszülőknél való nyaralás igazi sztárja. Gluténmentes palacsintát viszont nem minden nagymama tudott készíteni... Eddig! Lágy, kicsit vastagabb, mint a hagyományos, viszont legalább annyira finom.
Gluténmentes
A gluténmentes palacsinta jó példa arra, hogy egy klasszikus nem attól működik igazán, hogy mindig ugyanúgy készül. Ugyanaz a mozdulat, ugyanaz a serpenyő, csak a liszt más – az élmény viszont ismerős.
Hozzávalók
8 darabhoz
2 db
tojás
250 ml
tej
200 ml
szénsavas ásványvíz
1 ek
olvasztott vaj
150 g
gluténmentes lisztkeverék
2 ek
kristálycukor
1 csipet
só
A sütéshez
étolaj
Elkészítés
Egy keverőtálban, mintha hagyományos palacsintatésztát készítenénk, összekeverjük a tojást, a tejet, az ásványvizet, az olvasztott vajat, beleszitáljuk a lisztkeveréket, majd belekeverjük a cukrot és a sót is.
A szokásosnál sűrűbb masszát kapunk, de ne ijedjünk meg.
A csomómentes masszát olajjal kikent palacsintasütőben megsütjük, de mindenképpen óvatosan járjunk el, mivel a gluténmentes massza könnyebben szakad. Érdemes kicsit vastagabbra hagyni, úgy könnyebb dolgozni vele.
A megsült palacsintákat kedvünkre megtöltjük, feltekerjük és fogyaszthatjuk is.
Ez az a fajta alaprecept, amihez nem kell magyarázat: megállja a helyét ebéd után vagy konkrétan ebédre. Ugyanúgy lehet tölteni, megkenni, felcsavarni, és aztán jól megenni! :)
A gluténmentes palacsinta mellett van még tuti gluténmentes nass receptünk, itt is van még három!
Ha tetszett a gluténmentes palacsinta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése