Vegetáriánus ételek

Grillezettvegaquesadilla

Grillezett vega quesadilla

Hozzávalók
1 db
kápia paprika
3 ek
olaj
só, bors
1 mk
füstölt fűszerpaprika
1 mk
őrölt római kömény
1 db
édesburgonya
(közepes méretű)
1 fej
lila hagyma
100 g
vörös cheddar
2 db
tortillalap

Elkészítés
A paprikát felkockázzuk, és forró serpenyőben sütni kezdjük 1 evőkanál olajon. Közben sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a füstölt paprikával és a római köménnyel. Az édesburgonyát 1 centis hasábokra vágjuk, és 2 evőkanál olajon puhára sütjük, majd kiszedjük és félretesszük. A maradék olajon megpirítjuk a vékony szeletekre vágott lila hagymát, amit kicsit megsózunk, és addig sütjük, amíg összeesik. 
A quesadillákat megszórjuk a reszelt cheddarral, majd jöhet rá a hagyma, az édesburgonya és a sült paprika. Félbehajtjuk, és grillserpenyőben vagy grillen megsütjük. 
Ha tetszett a Grillezett vega quesadilla receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Szinte biztos, hogy a quesadillát mindenki imádja, legyen az ember húsevő vagy vega! Most egy vega verziót készítettem, de a húsevők se csüggedjenek, nekik is érdemes kipróbálni, hiszen a sült édesburgonya, a lila hagyma és a krémes sült paprika nagyon jó négyest alkotnak a cheddar sajttal!

Hozzávalók

kettő főre
1 db
kápia paprika
3 ek
olaj
só, bors
1 mk
füstölt fűszerpaprika
1 mk
őrölt római kömény
1 db
édesburgonya
(közepes méretű)
1 fej
lila hagyma
100 g
vörös cheddar
2 db
tortillalap
A paprikát felkockázzuk, és forró serpenyőben sütni kezdjük 1 evőkanál olajon. Közben sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a füstölt paprikával és a római köménnyel. Az édesburgonyát 1 centis hasábokra vágjuk, és 2 evőkanál olajon puhára sütjük, majd kiszedjük és félretesszük. A maradék olajon megpirítjuk a vékony szeletekre vágott lila hagymát, amit kicsit megsózunk, és addig sütjük, amíg összeesik. 
A quesadillákat megszórjuk a reszelt cheddarral, majd jöhet rá a hagyma, az édesburgonya és a sült paprika. Félbehajtjuk, és grillserpenyőben vagy grillen megsütjük. 
Ha tetszett a Grillezett vega quesadilla receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a grillezett vega quesadilla receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése