A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Zsiradékon oldalanként 2 percig picit átsütjük közepes lángon.
Rányomjuk a fokhagymát, megszórjuk liszttel, erre nagyon röviden rákevergetünk, hogy a liszt átjárja a húsokat. Fél deci vízzel felöntjük, hogy ne kapjon oda. Ráöntjük a tejszínt.
Közben kikeverjük a mustárt a mézzel, ezt ráöntjük a tejszínes húsra, majd a szeletekre vágott vöröshagymát rászórjuk a tetejére.
Fedő alatt addig pároljuk, amíg a hagyma picit össze nem esik. Főtt rizzsel tálaljuk.
Hagymás-mustároskaraj
Családi recept, olcsó, gyors és finom. A mustár savassága tökéletesen puhítja a karajt, a rengeteg szaftos sült hagyma pedig édeskés, telt ízt ad az ételnek.
Elkészítés
30 perc
Igazi magyaros klasszikus, tökéletes hétköznapi vacsora vagy lusta hétvégi ebéd.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
5 szelet
karaj
só
bors
2 ek
zsír
2 gerezd
fokhagyma
1 ek
liszt
200 ml
tejszín
5 ek
mustár
2 ek
méz
2 fej
vöröshagyma
főtt rizs
A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Zsiradékon oldalanként 2 percig picit átsütjük közepes lángon.
Rányomjuk a fokhagymát, megszórjuk liszttel, erre nagyon röviden rákevergetünk, hogy a liszt átjárja a húsokat. Fél deci vízzel felöntjük, hogy ne kapjon oda. Ráöntjük a tejszínt.
Közben kikeverjük a mustárt a mézzel, ezt ráöntjük a tejszínes húsra, majd a szeletekre vágott vöröshagymát rászórjuk a tetejére.
Fedő alatt addig pároljuk, amíg a hagyma picit össze nem esik. Főtt rizzsel tálaljuk.
A hagymás-mustáros karaj után teszteld ezeket a Street Kitchen Social húsos recepteket is:
Mustáros szűzérme tejfölös lángossal
Csirkemell supreme krémes mustármártással és pirított gombával
Ha tetszett a hagymás-mustáros karaj receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése