Közepes lángon felhevítünk egy serpenyőt, majd beletesszük az étolajat. A prosciuttókat kissé összegyűrjük, a serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk, majd kivesszük.
Ugyanabban a serpenyőben megsütjük a tükörtojásokat. Ha szükséges, adunk hozzá még egy kevés étolajat, így szép ropogós lesz a tojások széle.
A serpenyőben maradt zsiradékon a félbevágott hamburgerbucik vágott felét aranybarnára pirítjuk.
A paradicsomot felszeleteljük, a kápia paprikát vékony csíkokra vágjuk.
Az összeállításhoz a bucik alsó felét megkenjük a mustárral, ráhelyezzük a pirított sonkát, a paradicsomot, a paprikát és a tükörtojást. A bucik tetejét megkenjük a majonézzel, majd ráhelyezzük a burgerre, és azonnal tálaljuk.
Gyors reggelik
Hamandeggsburger
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Egy jó reggeli burgerhez nem kell sok minden: egy puha buciba ropogósra pirított sonka, tükörtojás, friss zöldségek és kétféle szósz kerül. Egyszerű, laktató és 20 perc alatt elkészül, így hétvégi reggelire vagy egy gyors ebédre is tökéletes.
Elkészítés
20 perc
A klasszikus ham and eggs nálunk örök kedvenc, de miért ennéd kistányérról, ha be is pakolhatod két puha buci közé? Ennél a burgernél nincs túlbonyolítva semmi, mégis megvan benne minden, ami egy tökéletes napindításhoz kell: a szaftos tükörtojás, a ropogósra pirult sonka és a friss zöldségek találkozása a mustáros-majonézes szásszal.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Hozzávalók
kettő főre
1 ek
étolaj
150 g
prosciutto cotto
2 db
tojás
2 db
fényes tetejű hamburgerbuci
1 db
paradicsom
(100 g/db)
0.5 db
kápia paprika
(90 g/db)
Az összeállításhoz
2 ek
mustár
2 ek
majonéz
Elkészítés
Közepes lángon felhevítünk egy serpenyőt, majd beletesszük az étolajat. A prosciuttókat kissé összegyűrjük, a serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk, majd kivesszük.
Ugyanabban a serpenyőben megsütjük a tükörtojásokat. Ha szükséges, adunk hozzá még egy kevés étolajat, így szép ropogós lesz a tojások széle.
A serpenyőben maradt zsiradékon a félbevágott hamburgerbucik vágott felét aranybarnára pirítjuk.
A paradicsomot felszeleteljük, a kápia paprikát vékony csíkokra vágjuk.
Az összeállításhoz a bucik alsó felét megkenjük a mustárral, ráhelyezzük a pirított sonkát, a paradicsomot, a paprikát és a tükörtojást. A bucik tetejét megkenjük a majonézzel, majd ráhelyezzük a burgerre, és azonnal tálaljuk.
Már csak egy dolgod maradt: vágd félbe, fogd meg jó erősen mindkét kezeddel, és harapj rá, mielőtt a folyós tojássárgája meglépne! Mellé egy jó feketekávé, és hivatalosan is kimaxoltad a hétvégi reggelit.
Szeretnél még pár receptet a tökéletes reggelihez? Mutatunk még néhány szuper kaját!
Ha tetszett a ham and eggs burger receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése