Kéksajtos miniburger
A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe beletépkedjük a kéksajtot, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.Vágunk egy szelet almát, mindkét oldalát meggrillezzük. A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk, majd megkenjük majonézzel, ebbe kerül bele a sajttal töltött húspogácsa és a grillezett alma is.
Olaszos miniburger
A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepére tesszük a lereszelt mozzarellát, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük. A második oldalára mascarponét kenünk és azt is ráolvasztjuk.A majonézt összekeverjük a mustárral, az apróra vágott bazsalikommal és az oregánóval, sózzuk, borsozzuk.Megpirítjuk a sonkák mindkét oldalát.A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a sajttal töltött húspogácsa, a felszeletel koktélparadicsom és a grillezett sonka.
Cheddarral töltött miniburger
A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe belereszeljük a cheddart, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd törtbors kéregbe forgatjuk, sózzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.A paradicsomot és a lilahagymát felkockázzuk, összekeverjük az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.Összekeverjük a majonézt, a ketchupot és a mustárt, majd belekockázzuk a savanyú uborkát.A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a levél szívsaláta, a sajttal töltött húspogácsa és a paradicsomos-hagymás salsa.
-D32aLM.webp)