A tojássárgájákat a cukor felével habosra keverjük. A cukor másik felével a tojásfehérjéből verünk habot. A vaníliás cukrot, lisztet, keményítőt, sót és sütőport összekeverjük. A fehérjehabba forgatjuk a habos tojássárgáját és a lisztes keveréket is, majd habzsákba töltjük a masszát.
Egy tepsire rakunk egy sütőpapírt, megszórjuk kristálycukorral és a habzsákból babapiskóta alakú formákat nyomunk egymástól 2 ujjnyi távolságra, mert nőni fognak sülés közben. Várunk 4-5 percet, majd megszórjuk a porcukor és kristálycukor keverékével. 175 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük a babapiskótákat, majd megvárjuk amíg kihűlnek.
Csatlakozz te is a KajaKalandhoz!
Ha tetszett ez a recept, akkor további tuti kajaötletekért regisztrálj te is a Street Kitchen és az UNICEF ízutazására, a KajaKalandra! 12 ország izgalmas receptjei, Zé séftippjei, táplálkozási tanácsok, menő matricák és további izgalmas tartalmak várnak, és közben a világ rászoluló gyermekeit is támogatjátok! Bővebb infó itt! >>>
A legtutibb recepteket keresed házi babapiskótából? Segítünk!
-dpT_VJ.webp)
-N5T4oL.webp)