A legjobb reggelik

Házigranola,atökéletesreggelikalapja

Toplista

6+1 durván sajtos krémleves

Gasztro

4. lett a magyar pizzamester Riminiben a világ legjobbjai között

Szilágyi

Nóri

2019. 02. 23.

Egy jó granola szerintem mindig kell a konyhai tárolódobozkába, hogy ha gyors reggelire vágytok, akkor 1 perc alatt kész legyetek vele. Ez a recept egy alap, ami így is nagyon finom, de simán cserélgethetitek a magokat és aszalt gyümiket másfélékre is. Mehet bele szezámmag, napraforgómag, dió, mogyoró, fűszerek, stb.

Ha egyszer rákapsz a házi granola ízére, garantáljuk, hogy soha többé nem fogsz a boltban a túlárazott, cukorral és ismeretlen adalékanyagokkal teli dobozok után nyúlni. A saját készítésű müzli nemcsak sokkal olcsóbb és egészségesebb, de pontosan azt pakolsz bele, amit a legjobban szeretsz: ha a diót imádod, mehet bele duplán, ha a mazsolát utálod, egyszerűen kihagyod – itt te vagy a főnök!

Elkészítés

A zabpelyhet, a magokat és a fűszereket összekeverjük.
A kókuszolajat és a mézet összemelegítjük, leöntjük vele a száraz keveréket, és jól átkeverjük, majd sütőpapírral borított tepsibe simítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben, időnként átkevergetve (hogy mindenhol piruljon), kb. 15-20 percig pirítjuk.
Ha elkészült, hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott aszalt gyümölcsöket, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Ez az a reggeli, amiért érdemes felkelni, és ami még egy unalmas hétfő reggeli joghurtot is képes kulináris élménnyé varázsolni. Ropogós, aranybarna és addiktív – vigyázat, magában rágcsálva is veszélyes!

Granola végtelen mennyiségben:

Quinoás granola

Krémlikőrös csokimousse kókuszos granolával

Erdei gyümölcsös smoothie bowl granolával

Ha tetszett a házi granola, a tökéletes reggelik alapja receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!